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第一百五十一章 做面饼（第1页）

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唐二强听到了刘瑾的解释之后，脸色才算是缓和了一些。

刚刚刘瑾下意识的拒绝，让他羞愧得恨不得找个地方钻进去。

幸好，刘瑾后来的解释，让他舒服了许多。仔细一想，现在的刘瑾的确还小了点，他也不介意再多等个一两年。

“那大婶，我先回去了。这里也不知道该干什么的。”

慕凨不在，唐二强也没什么师傅教他手艺，便找了这借口，赶紧离开。

他刚刚也是心血来潮，才说了那么一句话，现在也很后悔。

要是不说的话，他还能够继续偷偷地喜欢着刘瑾。而现在，他害怕见到刘瑾，感觉自己好像做了什么十恶不赦的事情一样。

等他离去之后，刘瑾搀扶着罗氏，进屋子里坐下，给罗氏倒了一杯水。

“娘，你坐一会，我去把衣服给晾好。”

这慕凨是走了，但日子还得过，活儿还得干。

现在罗氏还有些接受不了，刘瑾心里空落落的，但还是得要生活，只能继续操劳着。

很快，刘瑾就把衣服给晒上了竹竿，一上午的时间就这么过去了。

没办法，刘瑾又得张罗着做午饭，要不然她们娘俩就要挨饿了。

昨天的凉粉已经吃得差不多了，剩下的一点儿镇在水缸里，虽然能吃，但恐怕不够她们两人吃饱肚子。

以前是吃都吃不饱，现在有能力了，刘瑾便没有让罗氏饿过肚子。这一次，她寻思着做点烙饼，反正两人也没什么胃口吃饭。

罗氏低声哭泣了一会儿，便听到了厨房里传来的动静，连忙靠过去看看刘瑾。

刘瑾正在努力地揉面，总觉得手里抓住了面，心里也踏实了几分，所以越揉越有劲。

“瑾儿，你这是做什么？”

罗氏抹去泪水，看着刘瑾问道。

刘瑾闻言，淡道：“做面。娘你一定饿了吧？等我做好面，你尝尝好不好吃。”

罗氏看向刘瑾手中的面团，感觉那不是面团，而是一团硬邦邦的石头，而刘瑾那一双小手就在上面费力地掐揉着。

“我来吧，这面不是这样揉的，得加点清水。”

做面这种事，罗氏还是会的。

刘瑾看了一眼，的确是水少了一些，难怪按起来硬邦邦的，怎么也揉不动的样子。

只是，她的心思都不在这面团上，自然就没有注意到这面团的样子。反而是这硬邦邦的面团，让她感到心安许多。

“娘，你坐着休息一会吧，我知道怎么做面。”刘瑾笑着，拒绝罗氏过来帮忙。

罗氏知道刘瑾的厨艺大有长进，但是做面的事情她很少接触过，心中也有一些忐忑。

“你行不行？咱们家自从你生下来后，就很少做过面，你也没怎么吃过，真会做？”

“娘，没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？你放心吧，我在城里的时候，又见过师傅做面饼，等会保管合你口味。”

刘瑾拍了拍胸脯，示意自己能行，罗氏这才去忙着打扫屋子。

刘瑾又将硬邦邦的面团拉扯了几下，让面团的韧性更强，然后才加水，继续揉面。

等面揉好之后，刘瑾便放在一边，让面筋成型，自己则忙着做其他的佐料。

她这次只是想做简单一点的葱花饼，所以切了一些葱花之后，便用油和酱油搅拌了一下，捞起来放在一边。

接下来就是切面，把面筋切成一块块，然后再搓揉成大饼的模样。这个过程也很快，主要是大饼不需要什么功夫，按扁了就成。

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