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第259章 咋的嫌弃他啊（第1页）

他前两日在院子里亲耳听鸢尾说的。江茉酿了好酒，比外头那些酒馆里的好喝几百倍！元老想都不想，扬声朝着后厨方向喊。“银铃姑娘，快把江丫头藏的那梅花酿取来！”银铃正忙着收拾空盘，闻言脚步一顿，脸上露出几分迟疑。“元老爷子，那梅花酿是老板的宝贝，说要再存一阵子才开封呢……”元老摆着手，眼睛亮得像藏了星子，“就说莫公子要喝，快去快去！”莫远峰：“……”他怎么觉得这人拿他当枪使呢。银铃拗不过元老，只得快步往后院去了。江茉恰好从后厨出来，闻言无奈地摇了摇头，也没阻拦，只对莫远峰解释。“这梅花酿是去年冬雪时分酿的，用的是清晨带露的梅瓣，拌着新收的糯米，取活水发酵，本想让风味再沉郁些，现在取一些喝也无妨。”都未曾开始卖，也没剩几坛了。银铃捧着个酒壶回来，坛口封着暗红棉纸。未等揭开，已经有一缕清雅的梅香顺着风飘过来，混着桌上残留的烤香，生出一种冰清玉洁的甜润感。元老按捺不住，咧着嘴笑。有了有了！美酒也有了！！哈哈哈今儿个他就是人生赢家！他亲自上前扯掉棉纸。刹那间，香气陡然浓烈起来。像雪后初晴的梅林，清冽中裹着糯米的温润，梅香清雅不锐，酒香醇厚不烈。两种味道缠在一起，把烧烤的烟火气都衬得温柔了几分。“快！倒上倒上！”元老高兴的不行，催促着银铃取来白瓷杯。杯壁薄透，倒酒时能看见琥珀色的酒液顺着杯壁缓缓流淌，澄澈得没有一丝杂质，泛着细密的酒花。他端起酒杯，放到鼻尖深吸一口，眼睛瞬间眯成了一条缝，喉结不自觉地滚动了一下。“就是这个味！！”他二话不说，仰头一饮而尽。酒液入喉，元老脸上的皱纹都舒展开来，嘴角上扬，露出满足的笑意。“甘醇！太甘醇了！”他砸了砸嘴，语气里满是回味。入口梅香先窜出来，清清爽爽的，接着是糯米的甜润，顺着喉咙滑下去，暖融融的，半点不烧喉。咽下去之后，嘴里还留着梅香，久久不散。果然江丫头手里到处都是好东西嘿嘿。他又给自己满上一杯，没急着喝，而是看向莫远峰。“快尝尝！这酒配烧烤，简直是神仙日子！”不！神仙都没有这般好日子！神仙还得辟谷呢可吃不着。莫远峰早已被那香气勾得心神微动，闻言端起自己面前的酒杯。杯壁微凉，酒液的香气愈发清晰，清雅的梅香中透着淡淡的甜。他因美食而躁动的味蕾，莫名平静了几分。他没有像元老那样一饮而尽，只是先抿了一小口。酒液落到舌尖，感受到一股清冽的甜润，没有丝毫烈酒的辛辣，反而像含了一口融雪水，带着梅花独有的清雅香气。一种醇厚感在口中散开，甜而不腻，绵柔顺滑，顺着喉咙缓缓滑落，留下一路温润的暖意。梅香与酒香并未散去，在鼻腔和舌尖萦绕盘旋，一丝悠远的回甘将刚才吃烧烤时残留的肉香、焦香都串联起来。既解了腻，又让唇齿间的滋味愈发丰富。莫远峰微微一怔，眼底闪过一丝惊艳。他品酒无数，宫廷御酒、塞外烈酒、江南佳酿，喝过的好酒不计其数，却从未尝过这般独特的滋味。梅花酿没有御酒的厚重，没有烈酒的霸道，却凭着梅香的清雅与温润在他心底留下一丝痕迹。他忍不住又喝了一大口，酒液滑过喉咙时，暖融融的感觉蔓延至胸口，让他整个人都放松下来，懒洋洋的。“好酒！”莫远峰放下酒杯。“清冽而不寡淡，醇厚而不黏腻，梅香与酒香完美融合，竟能与烧烤这般相得益彰，江掌柜的手艺，实在令人叹服。”江茉路过浅浅一笑。“公子过奖了。不过是顺着食材的本味调配罢了，烧烤重油重香，用这清雅的梅花酿来中和，能合公子的口味，便是最好。”元老喝得兴起，又夹了一串烤香菇，鲜美的汤汁与梅花酿的甘醇在口中交织，让人拍案叫绝。“你看！我说的没错吧！这梅花酿配烤香菇，简直是绝配！香菇的鲜、炭火的香、米酒的润、梅花的清，凑在一起，比什么山珍海味都强！”莫远峰闻言，也拿起一串烤香菇，鲜美的汤汁在口中爆开，再喝一口梅花酿，果然如元老所说，清雅的酒香与鲜美的菇香相互映衬，每一口都让人回味无穷。他又试了试配烤五花肉，梅花酿的清润恰好解了五花肉的油腻，让肉质的鲜香更加突出，甜咸交织，酒香萦绕，滋味妙不可言。春卷在一旁看得眼馋，学着莫远峰的样子，端起酒杯抿了一小口。，！酒液入口，清甜的滋味让他眼睛一亮，忍不住说道：“公子！这酒好好喝！甜甜的，还有花香，一点都不辣！”说不辣也不准确，只是这点辣对男人来说根本不算什么。他捧着酒杯小口小口地喝了起来，搭配着手里的烤面包片，吃得不亦乐乎。银铃见众人都爱喝，又给每人添了酒。酒壶轻倾，梅香再次弥漫开来，与桌上的烤香交织在一起，让人闻之欲醉。酒香飘到旁边，有食客登时瞪大了眼。什么味儿？有酒？邻桌几个壮汉本吃得热火朝天，手里的烤串还没放下，鼻尖就被这清冽又勾人的梅香缠上了。领头的大汉一拍桌子，声音洪亮得震得碗碟轻响。“江掌柜！你们这儿还有这般好酒？怎的只给这二位贵客上，藏着掖着不给咱们尝鲜啊！”这话一出，大堂里顿时起了哄。斜对面一桌书生模样的年轻人也放下了筷子。其中一人朗声道：“是啊江老板，方才就闻着这香气与众不同，清冽雅致，不似寻常酒水，快给咱们也来几壶！”是梅花香呢。他们文人最爱这种清雅的酒。“江老板，若是这酒温和不烈，也给我们来一壶尝尝，我们吃了烧烤，正好解解腻。”一时之间，“要酒”“给我也来一壶”的喊声此起彼伏，原本就热闹的桃源居，此刻更是人声鼎沸。元老得意地捋了捋胡须，对着众人扬声。“你们可算有口福了！这可是江老板亲手酿的梅花酿，用的是冬雪天的带露梅瓣和新收糯米，发酵了这么久才成，寻常日子想见都见不着！”众人闻言，更是好奇不已。“梅花酿？这名儿听着就雅致！”“用梅花酿的酒？！”“江老板，快给我们也上，多少钱一壶都行！”江茉被众人围在中间，脸上是无奈的笑意。“各位客官莫急，这梅花酿确实存量不多，本是打算再存些时日，让味道更醇厚些。既然今日大家这般喜爱，便每桌限购一小壶，让各位都尝尝鲜。”“好！也成！”“我这来一壶！”“这边也要一壶！”众人纷纷应和，生怕晚了就没了。银铃早已手脚麻利地取来十几个小巧的酒壶分下去。巴掌大一壶，根本没有多少。最先拿到酒的还是那桌大汉，领头的直接撕开封口，仰头便喝了一口。酒液入喉，他紧绷的脸瞬间舒展开来，眼睛一亮，大声赞叹。“痛快！太痛快了！清冽甘甜，还有股子梅花香，一点都不烧喉，配着这烤串，绝无仅有！”旁边同伴黑着脸。“你都对嘴喝了，让我们其他人怎么喝？”现在他们再喝，算不算亲上了？yue～不成不成。领头的大汉：“？”咋的，嫌弃他啊？：（）靠美食躺赢，全京城都是我的靠山

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