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莫掌柜经营醉霄楼十几年了,以前是清石县数一数二的大酒楼,后来竞争对手越来越多,现在醉霄楼大不如从前了,他这会儿正看着帐本发愁。
「掌柜的,您好,我家腌了些酸笋,请问你们要不要呀?」李青禾有些忐忑,要知道她以前就有点社恐。
「酸笋?拿出来看下」,莫掌柜没听说过酸笋,但是看到眼前的是个小姑娘,也不好直接拒绝,让她拿出来看看吧。
李青禾把背篓放在柜台上,里面放着十来块酸笋块。
莫掌柜也不怕弄脏手,直接拿起一块,放到鼻子前闻一闻,嗯,倒是比酸菜还好闻些,只是不知道味道如何,便道:「我把最小这块拿到后厨让炒一下,试试味道,怎样?」
「可以可以」,最小那块只有拳头大小,李青禾也不心疼。赶忙点头答应。
没一会儿,一盘清炒酸笋丝就端了出来,莫掌柜夹起一筷,嗯,酸脆爽口,鲜美解腻,天气热时,应该受欢迎,他自已尝完之后,又让几个相熟的老客户尝了下,纷纷都说不错。
「不错,不知如何卖?」莫掌柜问。
「八文一斤」,李青禾决定把价格提一文钱,好让掌柜的有个砍价的空间。
「八文贵了,鲜笋最贵的时候也不过三文钱,你这直接翻了一番还要多呐,六文吧」,莫掌柜略皱眉。
「那是带壳的价格,腌酸笋的工序很麻烦的,要不这样吧,一人退一步,七文。」
莫掌柜思索了片刻,道:「行,七文就七文,你今天只带了这点吗?」
「我奶奶在集市摆摊,她那边里还有几斤,不知道卖出去了没有。」
「那这些我都要了,你回去看看她那里的卖完了吗,没卖完也都拿来吧。」
「好嘞,我家里还有,估计还有个两三天就腌好了,您要吗?」
「你给个地址吧,如果卖得好,我让人去买。」
「行,我家在上溪村,到村里一问陈婆子家,就知道了。」
李青禾从莫掌柜手里接过四十五文钱,就赶往集市。
第11章买卖
这会儿正是集市最热闹的时候,熙熙攘攘,人流不断,叫卖声和交谈声此起彼伏。
「奶奶,我带去的东西都卖完了,这是四百八十二文钱」,李青禾找到陈氏的摊位,把钱袋子递给了陈氏,得意地说。
「酸笋也卖了?」陈氏也十分惊喜。
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