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锦绣看了看那干红的辣椒,色泽看上去还不错。
“找石杵将它们碾碎,在找一些辛葱,姜根和大蒜头,上次教你们做的韭菜花可有?”
“姑娘,知道你要来,我们早早备下着。”
周围听到的丫鬟立刻从调料架子上去翻。
“姑娘,这边羊肉、鱼肉按你上次教的都片好了,炖了一只鸡,也好了。”
“嗯,花生碎,芝麻酱,芫荽,小嫩葱,熟芝麻,还有上次上官买的中药袋子给我,我自己挑。”
婆子们听了,都动起来。
“姑娘,你上次提到了牛油,我们按你说的烧猪油的法子也备了半坛子,您看能不能用到。”
锦绣转身一看,这倒是意外之喜,只是牛油腥,不加任何调料熬出来也真是难为这些婆子了。
锦绣就着现有的材料,炒了麻辣锅,婆子和丫鬟们被呛的厨房都呆不住,更别提学艺了,都觉得锦绣姑娘太厉害了。
晚上,两个锅子端上桌子的时候,那木炭烧着,红汤翻滚着,倒是吸引了上官的胃口。
锦绣也坐在红汤锅这边,孟允宁和星辰要试一试,均被锦绣劝退到另一边。
沐晟可不是一个听劝的主,看着锦绣在辣锅前,自己也凑到跟前。
看着锦绣料碗放什么,他也跟着放。
结果,一口下去,呛到眼泪直流,锦绣默默的递了杯水过去。
沐晟喝完水,过了好一会才缓过神来。看着旁边的姑娘,吃得一脸自得,非常享受的样子。哪里有自己的狼狈。
“姐姐,你尝尝这个口味,你最好涮一涮,慢慢适应。”
锦绣给高佩芝夹了一筷子放在碟子里。
“要快点吃,这个是牛油的,油会凝在肉上就不好吃了。”
上官看着锦绣,觉得这个姑娘倒有点像蜀地的姑娘。不过美食在眼前,顾不得姑娘,只顾着吃。
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倒是沐晟看着锦绣,那精致的小脸上画着一朵桃花,那柳眉杏眸倒是看上去分外精致。
前边戴着面纱,自己没看见,这会倒真的觉得这小地方的女子肤若凝脂,这妆也巧妙的紧。
锦绣感受到来自不同人的打探,抬头环视一周,继续吃了起来。
“锦绣丫头,你那辣锅给我也来一点。”
锦绣看着狄伯吃的胡子上都沾了芝麻酱,就知道狄伯还是那个馋嘴的。煮了一盘子肉放到狄伯面前,又细心地给狄伯添上茶水。
“看什么看,喜欢就要说,想吃就要张嘴。”
狄伯一边说给孟允宁听,一边抄了一块辣的肉沾了芝麻酱放进嘴里。
孟允宁也试着吃了一点,比预料的辣要好很多,但是还是更喜欢吃清水这一边的,那羊肉肥瘦相间,沸水一过,沾了芝麻酱再好不过。
“沐公子,你不能吃辣,我和你换一下。”
青云看着沐晟眼神都不太对了,自家公子还在对面前的美食发起进攻。
那沐晟看了看青云就想拒绝。锦绣看着沐晟红着脸,以为他被呛的还没有缓过神,起身为他调制了一碗调料。
“听青云的,你试试那个锅,涮起羊肉别有风味,最后还能来一碗鲜汤。”
沐晟端着料碗又看了锦绣两眼才和青云换了座。
“公子,我和你换换,这边也很好吃呢,我两边都想吃。”
青云坐了没两一会,就将孟允宁换到了锦绣身边,此刻上官已经吃了半饱。这孟呆子果真没眼看。
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