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第211章（第1页）

孟初晞看着她这爱害羞的模样，喜欢的厉害，都成亲了还这么腼腆，怎么这样可爱呢。想到什么又笑了出来，夸一下就害羞的人，居然会指着自己让她亲，太有意思了。

周清梧有些不解：你笑什么？

孟初晞摇了摇头：“没有，就是觉得你可爱，我们回去吧，待会儿给你做一道腌笃鲜，特别好吃。”她要是告诉她自己笑什么，小姑娘指不定不让自己上榻了。

周清梧有些好奇：什么是腌笃鲜？

因为不知晓是什么因此她比划的不清楚，但是孟初晞能懂，便解释道：“腌笃鲜是我们那南方一道特色菜，腌是指用腌过的咸肉，笃是一种做法，小火慢熬，鲜是指鲜肉，是用春笋做的一道菜。现下还没春笋，冬笋肉质更鲜嫩，做起来也很好吃的。这几天累着你了，给你做好吃的。”

周清梧摇头笑：不累。

眼里却满是甜蜜，她很喜欢这种感觉，看着孟初晞想着法子给她做吃的，许多还是她不曾尝试过得，平凡中体贴温馨，更是绵绵流长，熨帖极了。

回去的路上孟初晞买了一块鲜肉，准备做这道腌笃鲜，而且二月底水芹菜已经出来了，还有去年常见的折耳根也都刚刚出土嫩的很。她自从那次做了后就没给周清梧做了，因为她不吃，周清梧也从没提过。今年有了辣子再给周清梧做一次，她肯定爱吃。

鲜肉买的有的多，多的恰好可以炒芹菜，味道更好。

腌笃鲜将就就是小火慢熬，所以一回去孟初晞就在准备了。肉要切块，这样熬起来味道更浓，去年冬天孟初晞大手笔直接腌了一条火腿，同样切块过水，火腿的鲜咸香味扑鼻而来。

砂锅中放入肉和火腿，加入姜葱后加入开水，水要多一些，用小火开盖闷，这样的高汤清亮鲜香，滋味却一点不寡淡。在煮的过程中不断撇去浮沫，渐渐的汤色越来越好看。火腿和鲜肉的香味浓郁，勾得人止不住流口水。

最后把焯过水的冬笋加进去，孟初晞还自己加了两朵晒干的竹荪一起放进去，继续炖煮半个时辰。趁这个时候她就可以做其他采菜了。

另两个菜比起这个简单多了，尤其是折耳根把酱料调好后，孟初晞撒上辣子蒜末，热油一泼香味立刻出来了，搅拌均匀就可以吃了。

周清梧看她歪着头屏住呼吸搅拌就觉得好笑，明明这么讨厌折耳根，却在路过时挖了一堆回来，说是给自己凉拌。坐在灶台前的周清梧看着洗手作羹汤的人，眼里的喜欢和情愫丝毫没遮掩。

饭熟了汤也好了，孟初晞让周清梧尝了一口：“怎么样，咸淡合适吗？”

汤汁清亮没有油花，周清梧喝了一口，忍不住咂了咂嘴，满脸都写着好喝和满足，伸出大拇指连连点头。

实在是太美味了！

两人坐下都是先试了试汤，孟初晞摇着头，幸福地直叹气：“太好喝了。”

周清梧亦是不能再认同了，她又吃了下里面的食材，冬笋鲜嫩可口，火腿和鲜肉的鲜美融入汤中又被竹笋吸收，配上竹荪实在是难以描述的美味。

这道汤口味咸鲜，汤清味浓，火腿和鲜肉的肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，绝佳！

喝过汤孟初晞把折耳根放到周清梧面前：“你很喜欢吃的，今年我加了油泼辣子，肯定比那一次还好吃，你试试。”

不同于去年的清淡，这次折耳根白嫩的根上裹了红油，吃一口还是熟悉的清脆可口，带着鲜辣的味道，真的好吃多了。越咀嚼越香，周清梧吃地停不下来了。

“怎么样，是不是比之前的好吃？”看她吃得开心，孟初晞也笑了起来。

周清梧笑眯了眼，点点头，腮帮子鼓鼓地咀嚼着，看起来吃得特别香，如果不是尝试过，光看她这么吃，她一定忍不住要试试了。

一碟子凉拌折耳根都快被她吃了一半了，孟初晞提醒她：“天气还不是特别暖，不要吃多了。”

周清梧腼腆一笑，比划道：越吃越上瘾。

孟初晞失笑，突然有些想逗她，故意开口道：“不过，你吃了这么多折耳根，这几天我可就不亲你了。”

周清梧此刻正夹了一筷子折耳根准备送进嘴里，听到孟初晞的话动作顿时定住了，嘴巴还张着，瞪着眼睛一脸晴天霹雳的模样。

孟初晞看她这模样，掐住自己的腿才没忍不住笑出来，而周清梧一脸委屈紧张放下了筷子，把折耳根推远，连连比划：我会漱口的，多漱几次，不会有味道的。

孟初晞忍得脸颊都在抽动，还是正经道：“折耳根很腥，我对这味道特别敏感，你漱口我亲你也能感觉到。”

周清梧呆了，看着那折耳根一脸生无可恋，却又努力挣扎：你做给我吃的。

“嗯，是的。”

似乎发现没用，她又不死心比划：就今天不亲，不可以吗？

“扑哧”孟初晞实在忍不住了，天呐，她快没命了，怎么会有这么可爱的女孩子啊。

孟初晞笑得直打颤，周清梧这下知道这个坏人又是在欺负她，气得鼓起腮帮子重重哼了一声。

她可爱地冲孟初晞翻了个白眼，愤愤夹了一大筷子折耳根嚼得嘎嘣脆，看孟初晞还在笑，直接起身凑过去就要亲孟初晞。

孟初晞饭都顾不得吃，赶紧躲，平日里稳重端庄的孟老板，此刻跟个孩子一样在厨房里东躲西藏。

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