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“您虽然不是评审官,但是您见多识广,而且听说你也对美食很有研究,再您看来,佳宜跟您记忆中的那些大厨相比,有没有可能”旭阳小声的问道。
叶枫轻笑了下,站起身,看着他说道:“我知道你说的什么意思,但是我这个人喜欢实话实说,跟我认识到厨师相比,你女朋友确实还差的很远!”
“我的朋友们做厨艺,或者说是打磨自己,寻找心中的指引。
或者说是真心喜欢厨房,尊重自己做的每一道菜品,不会为了什么考试而去刻意的迎合谁,而委屈自己做不擅长的东西。
而你这个女朋友就不行了,不是说她厨艺有待提高,而是说她从心里素质上就差了一大截,从这一点上来说,她还没上战场就已经输了。”
“这”听着叶枫的评价,旭阳的脸上有些挂不住了,虽然也没有把她说的一无是处,不过也没给他多大的信心。
看着旭阳的脸色不好看,叶枫轻笑了一声说道:“当然我不知道现在的美食家是什么口味,也许会喜欢也说不定!”
虽然叶枫说出了宽慰的话,不过旭阳依旧苦笑的很是勉强。
“哎呀,这个白松露怎么会这么硬,刀都切不动啊!”
这时候,不远处的厨房传来沈佳宜有些为难的声音。
“怎么了!”
听到声音旭阳急忙冲了过去。
只见厨房中,沈佳宜有些为难的抓着手中的菜刀,左右的想办法对着手中的白松露下手,却发现自己用尽力气却只能在上面留下一个个的刀印。
“这,不太对吧!”
王胖子首先开口问道:“书上说白松露说到底也不过是一种松菇怎么会这么硬呢!”
他的话让众人心中一惊,难道说沈佳宜真的买错了吗?
两百万,足够让她破产了。
“这个,可能因为他是调味料类型的吧,所以有些不好收拾!”
看着众人的眼神,王胖子又小声的摸了摸脑袋笑道:“毕竟我也没见过不好下判断!”
“哎呀你们笨不笨啊,这东西用之前要收拾一下的,你直接切肯定不对啊!”
这时候,在沈佳宜的身后,玉蓉蓉一脸不屑的伸出手说:“来吧,来吧,我来帮你收拾一下吧!”
接着,不由分说,玉蓉蓉直接从沈佳宜的手中将木心抱了过来,然后在水池下面接了一桶水,将这东西泡在了里面,然后盖上了盖子。
“这个,还有这一道工序吗?”
看着玉蓉蓉的熟练的动作,王胖子惊讶的问道:“没听说白松露还要泡一泡啊!”
“你家吃蘑菇不泡一下啊!”
玉蓉蓉看着满脸好奇的王胖子,白了他一眼,“不用担心,我从小在山区长大,松露虽然不多见我也不是没见过。
这种长成的松露一看就知道是在长成之后因为长时间没有采摘而硬化了。”
“这种硬化了的松露呢是坚硬无比的,一般不容易破开,也算是一种保护自己的手段。”
玉蓉蓉说起话来,摆着神神叨叨的,那一副认真的小模样还真的想是这么回事。
“啊,有这种事儿吗?”
自诩对白松露还比较了解的王胖子,满脑袋的诧异,不是说白松露长成不容易,腐烂的更快么,没听说过还有硬化这种事儿吗?
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