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第一百四十四章 七窍全通（第1页）

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日头不错，靠在躺椅上，太阳吧全身都晒得懒洋洋的，翘着二郎腿，嘴里嚼着果脯，听着俩丫头播报新闻，实在是美事。

因工负伤？陪皇亲去看风景而造成本公子腹泻，也算是工伤吧，反正本公子现在身染重疾，在家中现混几天清静日子，咱得补补，休养生息。进奏院的人来了几次，咱动动嘴皮子，把人又打发了回去。

“偷得浮生半日闲，嗯嗯，绿蝶，再揉揉我的肩膀，实在酸的紧。”咱现在除了嘴，身上啥子地方都不想动了。

“好的……”绿蝶坐到我身后，白嫩嫩的手儿按压在肩头，酸酸的，麻麻的，嗯，舒服。

“公子，您天天这么躺着也不是个事啊。”宫女姐姐手中的团扇驱赶着飞虫，一面朝我笑道。

“我这是躺吗？公子我正在考虑一件大事，事关国家安危，嗯，中午还是吃小葱拌豆腐，这玩意儿清淡些，油腻了一个冬天了。”惹来俩丫头整齐的白眼。

“对了，昨日，那老货来瞧我之后，啥时候走的？赶紧问了句，昨天，程叔叔前来探望病中的女婿，吓得本公子直接就挺尸躺榻上装昏迷，老家伙在我跟前吭哧了半天，才被老爷子拽走，很庆幸咱得战术出色，不然，还不被这老货给折磨死。

“今个一早走的。”绿蝶答得飞快，小手在我肩头一顿：“临走的时候，还把咱家酿的存酒都搬了好些坛，这位程公爷也是，把咱家当免费酒栈了。”不高兴的语气。宫女姐姐也笑着直点头：“气的夫人直骂，老爷子也一肚子火的上朝去了。临了，还吩咐慎叔，下次见程亲家来，别说有酒了都。”

“搬空了？”坐起来，怒了。这老人渣，老疯子，厚脸皮，气得本公子手都抖了，站起来直在小院里窜悠，老东西，也不怕酒精中毒！毒不死你？酒，是啊，我靠，酒，别的不会，别不会连蒸馏都不会吧。

“绿蝶，笔墨伺候，照儿，执笔，快点，家里的酒搬空了也好，本公子亲手来酿造大唐高度酒，瞪我干吗？快去！”

蒸馏，最简单，太简单了，怕是不识字的人都会，咱们贵州的特产是啥？烟、酒、茶，在农村，特别是咱们黔南这片少数民族地区，家家会蒸酒、人人会制茶。去了农村同学家里不知道白吃过多少回，跟同学一起蒸酒，现蒸的酒那滋味才叫爽。特别是刚去了酒头的新酒，那滋味，怕是瓶装的茅台都差上几分，每一次都被家酿酒灌得像条死狗，太好了，等本公子的高度酒酿好了，钱，钱是啥玩意，哭着喊着往咱得钱袋子里钻。

程叔叔，算了，咱也分点你，让你替咱免费打广告，不过扭脸想想就生气，现在这年头要是能有味精就更好了，酒量再大的人就算是程叔叔这般的，二两酒，二钱味精，这么几杯下去，绝对放翻，口吐白沫装死狗，当年整那些喝醉的耍酒疯想闹事的同学，为了让丫的安静，咱就是这么干滴，哇哈哈哈——

让宫女姐姐记下了蒸馏酒的操作程序，那玩意太简单了，就是一根管子，长一点，两头向一，一头接在甑捅上，酒酿里蒸出的酒蒸汽顺着管口子进去，经过管子的冷却，滴到另一边，再蒸，再凝，三五下，怕是酒精都能整的出来。很恨自己，咱到现在才想到这么好的玩意。高度酒泡药材，药酒，泡水果，果酒，泡蛇，蛇酒，泡蚂蚁，蚂蚁酒……蛇酒去风湿打毒气，俺老爷子不是老寒腿吗？巧了还，正适合喝些蛇酒。泡上些虎鞭虎骨啥的，嘿嘿嘿，保不定卖个几十百来贯钱都成，古代性功能保健酒都有了。趁这几天因工负伤在家休养，咱说干就干，拿公家的工资，赚咱私人的钱，两头不误，爽很！

铁管，咱家多得是，烟管记得吗？怕是百十来根都有，嘿嘿嘿，没想到，烟管也能？呸呸，黑漆漆的烟管里滴出来的酒谁敢喝，本公子第一个不敢，赶紧让房成再去找那铁匠，花大价钱也成，让老汉拿煅烧淬炼了多次，杂质减到了最少的铁材来造烟管，重新打造。熟人熟事熟手活，没到下午，房成雄赳赳气昂昂的扛着两短一长的铁管进了咱的小院。拿手里刷了下，其中一根短的，一头特别大，至少直径接近两尺了都，呈漏斗形，另一头直径最多也就是二寸左右，怕是拿来当喇叭喊话也决计没有问题了。嗯，还成，这当口。八卦家丁又也蜂拥而至，又想来看本公子变戏法，耍生化武器不成？不行，丢了一回丑，咱可不想再来第二回，赶紧让房成把管子放我屋里，院里还有好几间空屋，选了间宽敞的，把门窗关严实了，特有神秘感，我亲自动手，和房成七手八脚的架着煤炉、新制木亮铮铮的铁管子，宫女姐姐与绿蝶强烈要求进来帮忙，这男人的活计让她们干?本公子的绅士风度岂不丢光了，结果，俩漂亮妞坐到一起，很神奇的目光打量着我跟房成上蹿下跳，嗯？差的东西也太多了。不成，房成又出去溜了一圈，蒸笼拿来了，不成，这顶盖不成，然让人改改，用这玩意蒸，怕是就都要跑光了，盖子不严实……

忙到了晚上，总算是搭成了初步的架构，浑身的汗水，甑桶也搞定了拆了家中的大蒸笼来改制的，跟我同学家那口木甑差不多大小。高一米多点，呈花盆甑状，即因为蒸馏时，酒醅体积收缩，蒸汽很容易沿边而出造成“闪边”。为防止这一情况发生，甑口直径要大于甑底直径，一般大上一成以上，上面的口约一米六，下口一米四五就成，外形好像一只巨型的“花盆”，内部铺糟料的底必须呈拱形，咱这些学问还是跟农村同学学的。农村蒸酒常说的一句话就是生香靠发酵，提香靠蒸馏，具体啥意思，照字面理解就成，很简单。

第二天一大早，娘亲和老爷子全出去了，大哥也是，家中无老虎，猴子？本公子当家作主了，跳出来，指挥，把昨天的器具全检查一遍，确定妥当之后，房成去找府里专司酿酒的恒叔，抹抹汗，结果了绿蝶递来的茶水抿了一大口，呸，吐了口茶渣，嗯嗯。这破玩意咱以后也要改良，也是钱，大钱呢。哇哈哈哈，看来，袁老神棍果然有两把刷子，一个丹药下肚，竟然让本公子一下子开了窍，而且是七窍全通了都，实在是塞翁失马啊。当然，仇还是要报的，闲云小正太，你等着，本公子会让你知道二十一世纪老是对学生进行体罚的滋味——

府里会酿酒的也就是恒叔，“公子是要那么多酒糟干吗？”恒叔不理解啥玩意叫做蒸酒，瞪大了眼睛瞪着我。“我就是想试试，能不能整出些高度的美酒来，恒叔，麻烦您让她们给我搬个两大坛酒来。然后，您看我怎么个做法，不过，切记，这操作之法，还有这些东西切莫让人学了去？”拍着恒叔的肩膀，很是猥琐的挤挤眼。

“诶，行，小的亭二少爷吩咐，”恒叔老实人，答得实在，虽然也对跟前这些神奇的物件很是好奇，但也不多问，本公子很是熟手的伸手摸摸酒糟，装模作样的吱一声：“嗯，这温度差不多，房成，水开了没？出了整齐才能倒料！”很有蒸酒大师傅的气势。

火燃起，底锅水加足了，蒸汽冉冉从甑桶中腾起，很好，大桶的酒糟先倒在簸箕里颠散，才能轻轻的网甑桶里倒，本公子拿楼梯，加在高处，如同耍杂技，靠在房梁上，进行指挥，房成则踩在高凳上，小心翼翼的往里面倒料，装甑原则上要求以“松、轻、准、薄、匀、平”六字为原则。即物料要疏松，装甑动作要轻巧，盖料要准确，物料不宜一下子铺得太厚，撒料及上汽都要均匀，物料从底至上要求平整。如果在装甑过程中偶尔造成物料不平而上汽不匀时，可在不上气的部位扒成一个坑，待上汽后，再用辅料填平。装甑不宜过满，以装平甑口为宜。花了近一个小时，房成也累得汗流浃背，才算是铺完了糟料。

“火得看好了，怕是……”下意识地看着表，……光溜溜的手腕，赶紧摸摸，装着活动下手腕，抬头朝着盯着我手腕看的房成道：“反正这火力一定得小，慢火小火……总之，不能让火冲了甑桶，知道吗？”锅是没办法端起来的，昨天已经想办法从边上开了个口，从那往里填煤了。

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