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她猜想荀老爷是为了面馆的生意而来,不外乎想要得到卤料配方,或者想要买林氏面馆的卤肉。
商人嘛,脑子里面想到最多的肯定是如何赚钱,看荀老爷的年纪,应该也经不起太多折腾,不会去接受那些特别的改变。
荀老爷尴尬道:“我是想和你们合作,我想在我家面馆卖你们家的卤肉。”
果然!
林玉竹一副我就知道的表情看着荀老爷。
心里却是波澜不惊的,她刚才就猜到这个可能。
荀老爷见林玉竹没说话,只是露出意味深长的表情,更加尴尬道:“我知道提出这个要求有些过分。”
林玉竹笑道:“倒不是过分,只是我家现在生意也很好,每天的卤肉自家卖都刚好,再卖出去怕是有些捉襟见肘,关键卤肉的价钱比较贵,你买过去卖基本上没什么利润啊。”
她说的这些也是实话,她们家的卤肉价格并不贵,其实也不是特别赚钱,只是为了客人的喜好罢了,十五文钱已经的肉,卤好也就二十五文钱一斤,中间还有些损耗加上人工之类的,其实一斤肉也就赚五六文钱。
她家卤肉才卖这么多钱,卖给荀老爷后,荀老爷拿去卖多少合适?
卖贵了客人肯定不愿意,便宜了又是赔本赚吆喝,生意人嘛都能理解,大家都是为了赚钱,这都是明摆着的事情。
在府城她们家是把卤肉卖给了聚财巷的人,就连现在聚财巷开酒楼酒馆的都会在她家拿卤肉,但这和现在的情况多少不一样。
她可以帮助聚财巷那些人,可以不赚太多钱,但她和荀老爷并未有一点交情,在商言商,她肯定要赚钱,心里也想了合适的价格,如果荀老爷要,二十二文钱已经是底线,并且这个价钱要随着市场上的肉价波动。
荀老爷拿去一斤肉也才赚三文钱。
这个利润可以说没意义的。
荀老爷来之前就考虑过这些,但他没想到林玉竹会直接提醒他。
心中多少有些感动的,他和林玉竹并未有交集,人家却能主动提醒,说明人品是真的好。
认真的看着林玉竹说出了心中所想道:“我原价购买肉都可以,实不相瞒,我只是想让店面的生意好些而已,八家面馆生意越来越差,这和你们家没关系啊,我知道是我自己的问题,面馆在安阳城开了十几年了,一直都是这个味道,虽然能留住老顾客,但老顾客也有吃厌倦的时候,说真的,我现在急得很,生意一直这样下去肯定会亏本的。”
他不想看到那一天,所以想要试一试。
就算知道在林玉竹这里拿卤肉不赚钱也可以。
林玉竹叹息一声,她一直在观察荀老爷,发现他很真诚,没有说谎,也没有欺骗。
别人都是真心透底,她肯定也得说几句真心话道:“我家面馆生意之所以好,不是因为卤肉的关系,这一点你应该清楚的,你买卤肉去,或许会带动一点生意,但这也不是长久之计啊。”
打铁海的自身硬,比如她们家一开始只有卤汁面,搭配的也只有猪下水,如今却不一样,一直在改变变动,面虽然只有素面和荤面两种,但配菜之类的却有了很多选择。
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