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李妈发现,不管是从前还是现在失了忆,小姐那果断的性子倒是没有变,自己认准的事从不会轻易改变。
在拐了一个巷子后,一股凌楚青十分熟悉的味道就迎面而来。
肉类的腥气,蔬菜的清新,陈醋的酸,还有一些海产品的腥臭……
凌楚青在现代虽然身份地位摆在那里,她的手底下,自有一帮打杂的副手,买菜的这种小事,根本用不着她。
但她还是会经常习惯性的,去菜市场瞧瞧这个,摸摸那个,凌楚青在心里认为,想做一个顶级的厨师,应该是能倾听到食材内心的声音。
李妈微微皱了皱鼻子,这各种味道交杂在一起,着实并不好闻,但凌楚青却沉迷一般,深深的连吸了好几口气。
看见这些熟悉的食材,就相当于看见了她熟悉的伙伴一般,而闭上眼睛闻着这它们味道,就像又重新置身于现代的的菜市场。
这条路并不宽,马路两旁是一些种菜的菜农,拿着自家地里的菜摆在旁边,见有人过来,便招呼着自家的菜如何新鲜。
一圈走下来,除了少数几种她未曾见过的种类外,她发现这个时代蔬菜瓜果的种类,竟还挺丰富,凌楚青甚至还看见了一个豆腐摊,只是最长见用于调味的小葱却不见踪影,看来这个时代是没有葱的。
在这条街中买海货的人最多。
这个时代的交通并不发达,而凤鸣国离海较远,所以当然不可能买到活着的海鱼。
这些海鱼都被晾晒成鱼干,一层一层的堆叠在一起,价格并不贵五文一条。
凌楚青还以为,是不是这个时代的人,都喜欢吃这种海鱼干?但为什么凌府里却从没见厨房做过?
在李妈的解释下她才知道,这些买海鱼干的人哪是喜欢吃呀,因为海鱼身上自带咸味,而盐太贵,所以一些平民老百姓便会买上一两条回家,剁碎和食物一起煮,这样其它的食材上,便也浸染上咸味。
凌府虽然不比从前但还称的上是大户,自然不会用这种省钱的方法去烹饪食物,因为这样一来,便会无论任何食材都会沾染上海鱼的腥气。
知道了这一认知,凌楚青立马感觉她后院中的那口盐井,那哪是一口井呀,那分明就是一座闪闪发光的金矿呀。
凌楚青心情大好起来。
“李妈,走,我们吃东西去。”
“小姐,这……”
她们主仆二人身上没钱,眼下唯一的钱,便是要给凌楚玉买糕饼的五两银子。
“放心吧,李妈,五两银子绰绰有余。”
话是这么说没错,可是眼下,她们不应该赶紧买好糕饼赶回去吗?老夫人还等着呢。
在劝诫无果后,李妈便也只有叹了口气听天由命了。
凌楚青雄赳赳的带着李妈,进了一个看起来还不错的馆子,来到这个时代她还没好好的吃上一顿饭呢。
在店小二的推荐下点了两个招牌菜后,菜还没端上,凌楚青便听到邻座一位书生模样的人,深深的叹了口气。
他身旁之人便道:“李兄何故叹气?”
李书生皱眉道:“当今太子昏庸,性子残忍,两月前竟还干出当街强抢民女之事,我凤鸣国怕是……”
身旁之人吓得手中的筷子都掉了,脸色大变赶紧制止住李书生接下来的话,“李兄这是不要命了吗?这种忤逆的话也敢讲!”
李书生顿了顿,终究是把接下来的话给咽了回去。
旁边之人道:“李兄莫不是正好认识那女子?”
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