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第321章 决定跟它硬碰硬（第1页）

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陆子光不禁问：“周总，咱们集团至少有几百个菜式，就算是对方推出一个新菜，也不致于受到很大的影响吧？”

周雅却摇了摇头说：“有时候，如果一个新菜有足够的影响力，就可以产生很大的震动。以前，他们三江宾馆就出过某此很有名的菜，而我们真要跟进，却已经晚了，往往那个时候就是我们亏钱的时候，幸好，这些年来，我们还是坚持住。但正因为有这样的情况出现，所以我们要提早应对。”

陆子光问：“以前，龙师傅在的时候，你也是跟他这样商量的吗？”

当听到陆子光提起龙望阳，周雅不禁有点失落，回答说：“对。他以前在的时候，确实是跟我一起去应对的。只是，他不在了，我就得像以前那样，也怕一个人应付不来，所以把你也找来了。”

陆子光说：“这么听来，周总得到关于三江宾馆研究新菜品的事，是他们的内部消息？”

在问这个的时候，陆子光心想，难道，周雅还做这种放卧底到对方敌阵，从而获取他们情报的事情？他问完后，有点紧张，在等待着周雅的回答。

周雅却显得很平常似的，回答说：“是的，我认识在他们那边工作的一些小伙记，这些小伙记缺钱花，我让人给这些小伙记一些线，然后从他们那里打听到三江宾馆的内部事情。这样的做法，不过份吧？我相信，三江宾馆的人也同样做这种事情，并且猖獗多了，我们防不胜防的。”

陆子光想起以前他们集团内部一些不为人知的事，确实是不知什么缘故，最后传到了三江宾馆那边，甚至还传到其它同行，这只能表明一点，那就是集团内部可能确实存在员工为了得到小利，出卖集团内部信息的事。

陆子光想起，以前龙望阳曾经因为芳芳的那么一点嫌疑，就要求芳芳前往人事部坦白交待，接受审查，或许就是怀疑芳芳做这种事，幸好当时陆子光把她保了出来。

然而这一刻，陆子光还真难确定，芳芳是否确实做过那种出卖集团内部情报的事，他完全不知道。并且，集团内每一个员工都可能会做，每一个都值得怀疑。

只是，周雅并不想对员工看得这么紧，也就没进行彻查，他陆子光也没必要看得太重，只不过，一些重要的内部商业秘密，确实是无论如何也不能随便让某位员工知道的，特别是龙望阳的死讯，至今为止，这事情就他跟阿成，以及周雅知道。而外界以及内部的其他员工，就一无所知，大部分的人都以为周雅所说的，就是真话，以为龙望阳被送到外国治病去了。

这时，陆子光对周雅说：“不过份，我也觉得他们三江宾馆也会打听咱们集团的情况，能让他们知道的，估计他们一定会知道。”

周雅不禁再一次露出担忧的神色，她对陆子光说：“好，我们还是转入正题吧，必须早点想办法，去应对他们即将推出的新菜式。这可不是件简单的事情，有可能会有很大的影响。以前，业内就发生过一些例子，可能因为某个菜式，可以让一个餐馆爆棚，而另一个餐馆，就一个客人也没有，将要倒闭。”

陆子光听着周雅的说话，只是定定的坐着。他难以相信，一个新菜式，可以有这样的杀伤力，这不过就是众多菜式中的一个，相信客人们选择的余地很多，也不会单单就看重某一个菜式。但他知道，周雅有着这么久的从业经验，那肯定说的都是实际情况。

刚才，陆子光已经听到周雅把三江宾馆将要推出的新菜式大致说出来，当中有两种重要的材料，其中一种叫紫苏叶，另一种叫牛蛙，而制作方法，周雅却好像没有打听出来，相信之当中万变不离其中，无论是煮，炸，烩，炒，熘，其实只要是这两种材料，出来的效果大致上没什么出入，除了一些特殊情况。

“子光，你觉得，我们要怎么样应对？三江宾馆这个菜，可能有很大的影响力度，把咱们的客人都抢走了，也是有可能的。”周雅很直接就问了她心中担心的问题。

这时，厨王大赛对周雅来说，倒变得没那么迫在眉睫，尽管同样重要，可毕竟时间上还会持续很久，并且分组初赛的排位还没出来，她跟陆子光可以暂且不管，现在最重要的，倒是要应对三江宾馆这个竞争对手的进攻。

她们四海集团与三江宾馆的竞争形势，可以说势同水火。双方因为菜式相近，在本市的饮食界各拉拢着一大部分的客人，处于僵持状态，谁也赢不了谁，现在三江宾馆突然放出一招杀手锏，却可能打破这个竞争格局。

陆子光很清楚，现在周雅担心的，正是在双方势均力敌的情况下，三江宾馆因为有这么一个新菜式，从而拉开跟他们四海集团的距离，现在他们四海集团的应对方法，也就只能跟着推出新菜式，只是，究竟是跟着三江宾馆一样，推出这紫苏叶和牛蛙搭菜的菜式，还是研发出一个完全不同却有着极强竞争力的菜林来对战？

“周总，我觉得，我们是要推出新菜，还是用这个紫苏叶和牛蛙来做，只是需要用到另一些材料，才能赢他们，至于是什么，我可能需要研究上一两天。”陆子光说。

周雅点着头，对他说：“嗯，是啊，我也是觉得，必须要跟他们硬碰硬，如果推出一个完全不同的菜式，除非这个菜真的很好，好到连他们的新菜也比下去，不过这样的可能性并不大，当中的风险倒是太大了。”

陆子光心想，如果真要想到一个在以前从来没有出现过的新菜，估计也不是一天半天的事，至少他陆子光就从来没有做过这样的事情，无论是在农村时候，还是在集团里跟龙望阳学师，他都是处于一个学习模仿的过程，显然，他只能算得上是一个合格的厨子，却不算是一个有创造力的厨师。真正好的厨师，是可以独创出属于他自己的菜，并让这个菜成为他的名片。

想到这里，陆子光觉得自己还有很长的路要走。只是，现在眼前的任务，对他也充满了挑战性，算是他向着那个方向发展要迈出的第一步，因为尽管两种材料已经打听得知，也准备用这两种材料来做出新菜来，可制作方法以及所需要用到的配料和调味料，就得靠陆子光自己去自由发挥了，这算是考验他创造力的一次，当然，这个过程也充满着风险。如果他做得不好的话，会影响到整个集团的生意及运营，这场竞争的失利，有可能导致极严重后果。

“周总！那这一次，我就尽量试一下吧，用这个紫苏叶和牛蛙作为原料，看怎么做好一道菜出来，要比他们三江宾馆做出来的要好，这样我们就算是赢了。哪怕是输，也不至于输得很难看吧。”陆子光说。

周雅马上点着头对他说：“嗯，我会全力支持你的，你可以在原来的实习厨房里面做研究，我还可以派一个助手给你，另外，如果你遇到什么问题的话，还可以找阿成来协助，反正，你就尽全力的把一道好菜研究出来就行，能不能赢三江宾馆，就靠你的了。”

陆子光显示出很大的决心，他也觉得这次是他可以潜力钻研并发挥个人聪明才智的一次。周雅愿意交他这么一个任务，是对他的一种信任，他必须尽力完成。可这个时候，他又突然想到，或许研究这个牛蛙与紫苏叶的菜式，需要些时间，可厨王大赛的事情，不知会怎样，现在派位的结果也不知下来没有。

想到这里，陆子光不禁问：“周总，我现在做这个项目，会不会影响到我参加比赛。现在已经报名了，那个初赛派位的结果出来了没有？”

周雅对他说：“不会的，你这个就不用担心，结果还没有出来。如果出来了，我会第一时间通知你的，另外，也不会影响到你的比赛，因为就算是派位结果出来了，你在哪一天去跟人家对战，还不知道，而且，你的对手是什么人，我相信都不重要，在初赛的时候，我相信你还是可以轻松赢的，只不过，以后慢慢进了半决赛以后，就得小心点了。”

陆子光听到她这样说，才放松了一些。

可这时，周雅却以为他在为比赛中遇到的对手而紧张，不禁问：“怎么了？你是不是担心在初赛就跟那个铁面具碰上了？”

当听到周雅提起铁面具，陆子光的脸色青白一片，无比紧张。心里想着，自己跟铁面具在现实生活中无意中碰上并救了他的事情，是绝对不能让周雅知道的，于是他马上掩饰着面部的紧张，堆着笑说：“是的，我是有点怕碰上他了，毕竟他是张重风保荐的人，实力上肯定不简单的。”

周雅脸上的笑容收敛了，泛起了一丝担忧，接着又无奈地对陆子光轻声说：“如果这一年我们真碰上这样的情况，也算是自认倒霉了，到时你跟他碰上，就算是输，也要输得轰轰烈烈就是，我不会怪你的，尽力而为吧。”

陆子光听到她这样说，马上点着头答应。心里在想，周雅显然并不知道他跟铁面具的事，并且周雅也并不给他压力，没说让他一定要在比赛中取得胜利，否则就要让他引咎辞职，想起当初龙望阳定下的规矩，或许也因为龙望阳的离去，而没这么严格了，陆子光心想，哪怕这次在大赛中输了，他依然能在集团中发挥作用，?他能否胜任工作，或许才是最重要的。

这时，陆子光已经迫不及待，想前往实习厨房，进行那个牛蛙与紫苏叶菜式的研发，于是他向周雅告辞，走出了周雅的办公室。

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