手机浏览器扫描二维码访问
腊味煲仔饭的盖子也被打开,煲仔饭里放了腊肉、腊鸭和腊肠,还配着嫩绿的小青菜,中间卧了一颗溏心蛋。
小二询问过后,才上前帮二人将煲仔饭拌开。
煲仔饭下面的锅巴被翻上来,呈现出棕黄色,没有半点儿焦糊,十分完美。
腊味中金黄的油脂被热力逼出来,渗入下面的米饭中。
吸饱了油脂的米饭,一粒粒晶莹剔透,格外诱人。
拌饭的料汁则是夏月初特别调配的,加上溏心蛋的蛋黄,拌匀之后,使得原本亮晶晶的米粒裹上薄薄的一层酱汁,呈现出淡淡的酱色,还带着蛋黄的香气。
料汁的香味被滚热的米饭和砂煲激发,丝丝缕缕地渗透出来。
几种不同的香味混合在一起,出奇地和谐,还带着一股说不清道不明的魅力。
沈敬学夹起一块腊鸭,带着皮的腊鸭晶莹黄澄,看起来似乎有点肥,其实油脂早就被逼出去了,连皮带肉一起嚼,口感十分扎实,越嚼越香。
腊味有自己特殊的味道,跟新鲜的时候不同,会更加浓香,还带着些山野气。
用一些文化人的话来说,就是能吃出山风、炊烟和夕阳的味道。
不过沈敬学不是文人,他的全部心思都放在味道上面。
“这些腊味,是你们自己做的么?”沈敬学忍不住问封七。
沈家菜有个别菜也会用到辣味,但是细品却觉得两家的腊味无论是味道还是口感,都还是有些差别的。
“不是我们做的,是去蜀地找山里的猎户收的。”封七对此也不藏着掖着,“夏娘子说,京城跟蜀地的气候不同,即便在京城也能通过烟熏风干做出腊味,但是跟蜀地的味道却是不同的,所以我们店里用的都是蜀地的腊味,每年都要进很多,用完宁可把菜牌子摘了也不用别处的。”
沈旭吃了一口裹着料汁的米饭,瞬间就被折服了。
这米不但口感劲道弹牙,而且在料汁和油脂的包裹之下,还能让人尝出浓浓的米香,这品质,简直绝了。
而从砂锅底部翻出来的锅巴就更香了,灶火做出来的锅巴带着一股子鲜活的烟火气,入口格外香脆。
“你家这米选的可真好啊!”沈旭不由得感慨道。
“是啊,这是我们夏娘子特意选出来的米呢!”封七一脸骄傲地说。
京城这边,大多数人吃的都是江南通过水运送过来的米。
江南鱼米之乡,稻谷一年两熟,量大便宜。
但是夏月初却更喜东北大米,东北天气偏冷,水稻一年只有一熟,生长期长,而且因为早晚温差大,所以灌浆格外扎实,无论是口感还是味道,都比南方大米更胜一筹。
最强万界大神豪 都市之最强纨绔txt 最强军师之鬼才郭嘉 重生之乐景大帝 鬼妻难养:总裁婚后请当心 近身医王 美玉无缺 正牌辅助装置 我的英雄学院:美漫提取 诸天最强大佬 一片冰心玉壶 海贼之水神共工 穷与困之雾朦胧 如玉公子乱浮生 绝世风帝 修真星火 夜宸 全球高武 自带超脑的男人 债主别追我
夜靖城他是她迷失时的邂逅,生命中的纠缠,但她说轨迹不同的两颗星相遇也是擦肩而过,脚步不同,不做无谓的追逐。花无月她是他的天使,却最终没能拯救他的灵魂,只能眼睁睁看着他堕入黑暗,他说下辈子我要第一个遇见你,你只做我一个人的天使。雷震天不打不相识的两个人,也算一对欢喜冤家,他说如果我的爱对你来说是束缚,我愿松开些,但绝不放手,...
异界装甲兵正文最终章真相大白(二更完本!) 最终章 真相大白(二更完本!) 喂,我说你为什么不早告诉我啊蒋yu成不满地对葱娘抱怨道。...
在网吧带女神上分,事后她居然同意...
我就不信了,不就是点小钱。总有一天,你们全都要抱着钱跪着求我,求我拍戏amphellipamphellip走在校园的林荫大道上,满嘴酒气的王小乐放声大喊。然后他踉跄几步,抱着路边的一棵黄角兰,大声的呕吐起来。amphellipamphellipamphellipamphellip这剧本不对,我的人生不是这样的,我拍的片子都很猛的!各位书友要是觉得我拍的片子都很猛还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!我拍的片子都很猛最新章节我拍的片子都很猛无弹窗我拍的片子都很猛全文阅读各位书友要是觉得我拍的片子都很猛还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
女嫁二夫劈两半,她从没敢想结婚和恋爱,拒绝了一切追求者,却不成想,piapia打脸,爱上了一个小鲜肉。然而不等示爱,他遭人算计变异了!我真的变不回去了?这样好丑!他满眼委屈。不丑!可爱极了!她揉了揉他的狼头。真的?他眸中闪出星星来,可爱?你喜欢我这样子?一边说,他一边扑倒了她。顿时,画风有点不对劲了。她颤巍巍地问你你想干嘛?想!...
吴旭低调入赘,总裁老婆顾小慧百般刁难,窝囊已久,终于决定不再伪装,强势回归,重塑九五之尊本站为书迷更新我的傻白甜美女老婆最新章节,查看独牧人所撰玄幻我的傻白甜美女老婆的最新章节免费在线阅读。...