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第234章 关心则乱（第1页）
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“你是怎么做到的？”
任青现在就好像好奇宝宝，用一双水汪汪的大眼睛看着陈烈。
“嗯嗯。”
“明明主主材料就只有瘦肉和粥，但我却吃出不少让我舒服的香味，完全没有平时那些香料的刺激，我也很好奇啊。”
温岚也找不到太好的言语来表达。
“喜欢就好。”
陈烈笑笑而过。
一大盅不知名的瘦肉粥很快就被清空。
“还不够！”
“我平时至多就吃两碗，但现在吃了三碗还不满足。”
顾小雨嘟着小.嘴，说：“烈哥，以后我若是成为肥妞，你可得负责啊！”
“好好好！”
“一定负责！”
陈烈假装沉思道：“话说回来，我倒是很想看看肉嘟嘟的小雨是什么样子。”
顾小雨登时翻白眼。
她一想到自己胖成球体，那场面就让她想打冷.场。
“宠物哥真辛苦。”
“努力满足了你们的胃口，结果还得对你们的体重负责。”
温岚羡慕地看着眼前一群人。
以前的孤儿院，她基本都是孤军作战，既当老师又当妈，有苦的时候却没人能分享或倾诉，那感觉之痛苦，是常人无法理解的。
“阿烈，你还没回答我的问题呢。”
任青倒是锲而不舍。
“很简单啊。”
“我对香料的处理手法，模拟自【三香鸡】的手艺。”
“而说透了就是香料在混合之前，率先处理一下，弱化它们的刺激性。然后在特定的火候融合进瘦肉粥之中，这样一来香味就不会那么刺激，融合程度也会恰到好处。”
事实上陈烈还没说更具体的。
比如火候的掌握不能超过10秒。
再比如香料混合前的处理必须把水温误差控制在3摄氏度以内。
这些都是大师级的厨艺水准。
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