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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!敬家渊的目光轻轻地瞥了他一眼,开口道“你还处于事业上升期,追什么女孩子。”
“可是现在不去追,就来不及了!”林宇飞强调道。
敬家渊的动作顿了顿,半晌后,看着林宇飞徐徐的说道“女孩子不是追来的,你先做好你自己,不要整天想一些奇奇怪怪的,你足够优秀了,自然会吸引她。”
“这样啊……”林宇飞点了点头“那我明白了,我之后得更努力。”
得到结论之后林宇飞睡得很安心。
而当晚,敬家渊的脑海中却莫名的反复回荡着林宇飞那句话。
“现在不去追,就来不及了。”
“贝尔特也喜欢小鱼姐,亲口对我说的。”
来不及吗?
当晚,手机浏览器多了一条搜索记录如何追一个很多人喜欢的女孩子。
……
第二天早上,时筱鱼起了个大早,今天便要准备蟹黄汤包了。
正宗的蟹黄汤包要使用阳澄湖的大闸蟹,不过,如果没有的话,青蟹也是很好的。
昨天做蟹黄豆腐的时候,其实她只放入了一小半,绝大部分都留作今天使用。
她将油倒入锅中,放入葱姜蒜炒香,接着放入蟹肉蟹黄,反复煸炒之后,蟹肉中的水份被炒干,蟹油也被熬出来了。
接着时筱鱼从冰箱拿出昨天冻的鸡汤,此时鸡汤已经凝固成汤冻,汤冻有点像果冻,q弹滑嫩。
她将汤冻取出,放在菜板上切成小块,放入炒好的蟹肉中,在混入昨天备好的猪肉。
加入猪肉的原因是……人多,蟹黄不够分。
虽然昨天买了足够的青蟹,可青蟹再肥美,拆出来的肉也没多少,为了人人有的吃,她只能加入猪肉,不过可以通过调味,最大限度的保证每只蟹黄汤包的口感都保持最佳风味。
秘诀就是用电子秤将肉馅分成同样大小的分量,用保鲜膜包成圆球,放回冰箱冻着塑形。
接下来便是最重要的和面环节了。
做蟹黄汤包需要用到的是高筋面粉,和面之后放置半小时作为醒面的时间。
等待的期间,安东尼太太也过来了,昨天晚上她惦记着那锅汤,好奇时筱鱼到底要做什么样的面点,今天她也早早起床,刚起床便来到厨房。
安东尼太太走进厨房的时候,时筱鱼正在包第一个包子。
由于面皮擀得恰到好处,不会太厚到影响口感,也不会太薄到很容易破掉,所以包的手法也需要很注意,不能把面皮包破了。
这点完全难不倒曾经开店的时筱鱼,她的小食屋,中午卖的是套餐,晚上卖点餐,早上卖的便是早点。
她所有的早点中,最受欢迎的便是小笼包。
她每天的日常便是,天没亮便起床擀面包小笼包。
此时她的手法极其娴熟,包出来的包子褶子相当均匀,如果安东尼太太此时数,就会发现,时筱鱼手中的包子每一个都是20个褶子。
在安东尼太太看来,时筱鱼的手就仿佛会魔法一般,修长的手指动了几下,那一个个精巧的食物就诞生了。
这简直是太神奇了!
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