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但此时此刻,呈现在他眼前的糖醋排骨,完全打碎了他以往对菜品外观的认知。
“这道菜实在是太美了,色泽红亮,就像是流淌着汁水的红宝石。”
他夹起一块糖醋排骨,
只见那细长的糖丝,随着他的筷子,慢慢被拉长,
到最后竟然凝固在半空中,成为一条红亮的细线。
网友们被如此一幕给震惊到了。
“这糖醋汁调的真是绝了!”
“没文化的我,只能说一句我艹了。”
“看着就贼拉好吃!”
“我就着屏幕里的糖醋排骨干饭,竟然凑凑的干进去两大碗,这事儿你们敢信?”
“太羡慕评委了,我也想尝尝这糖醋排骨。”
“嘤嘤嘤,我也想知道这么漂亮的糖醋排骨尝起来是什么味道。”
张建国老先生虽然年纪大了,但为了跟孙子孙女拉近距离,
因此平时也玩一些抖音,快手之类的软件,
他见网友们好奇这道菜的口感,便好心解说道。
“这道糖醋排骨,从口感上来讲,有三个层次。
第一层次是刚入口之时,
那一刻能尝到一股很浓郁的甜味,
紧接着是第二层,
醋汁开始在舌尖化开,味蕾立刻感受到一股酸味。
最后在咀嚼中又能感受到醇厚的肉香。
是典型的川菜中的糖醋味。
传统而且美味。”
“主持人,我想问一下,咱们这里有米饭吗。”
张建国老先生问道。
“这道菜着实把老夫给吃饿了,我想吃两口米饭。”
“有有有,我立刻就给您上。”
主持人赶紧叫人端上来一碗米饭。
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