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现在社会都是土灶烧柴火,没有煤气灶,也没有烧煤。
而且没有电饭煲。
把米煮到七成熟,用竹捞捞起,沥干水,倒入木桶饭甑,蒸上半小时。
问题是没有电,没有冰箱,这样的夏天,饭菜都不能留,不然第二天就变味不能吃了。
而现在才温小芹一人没有吃饭,所以煮饭不好搞。
家里蒸饭的饭甑蒸的饭足够三个人吃一天的饭。
现在温小芹显然也考虑到了这个事情,所以才提出煮点稀饭。
真是个懂事的妹纸。
邹秀花笑呤呤地说“小芹真懂事,好就听你的,没什么菜,阿姨煎两个蛋给你,辣椒焖点泥鳅干,再搞个青菜。”
温小芹挑回水,就进了厨房,主动到灶下去烧火。
邹秀花让潘大章去菜园摘个几个辣椒,洗干净切好,爆炒后跟晒干的泥鳅一起焖熟。
“这些泥鳅都是大章他爸去沟渠间挖的,老头子象只老猫,那个地方有小鱼小虾泥鳅,他都知道。大章读书住校,经常带的就是这道菜。当然还有豆豉、霉豆腐。”
邹秀花跟温小芹闲聊着。
“阿姨,我在学校也吃过很多大章带的菜,饭也吃过不少。”
她又闻见了那股熟悉的味道。
邹秀花去拿鸡蛋时,她执意煎一个就行了,不用煎二个。
一个鸡蛋去市场上卖还要五分钱呢。
除非家里来了贵客,才会煎几个鸡蛋招待。
所以她执意要求只煎一个鸡蛋。
邹秀花听了,更是对眼前这个妹纸好感倍增。
听她这样说,她明白了,原来大章这小子平时太太咧咧的,原来还是一个暖男。
稀饭和菜都熟后,邹秀花让温小芹去吃。
潘大章点了煤油灯。
见温小芹吃得香,还问她“要不要霉豆腐?”
霉豆腐里面泡了姜和辣椒,也是一道美食。
“帮我夹一块姜就行。”
温小芹霉豆腐也是吃得多了。
还是那道焖泥鳅有味。
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