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羊肉烤出来,不是猪肉能比的,到时候会更香。
钱主任一摆手“好说好说,就是你得帮我个忙!”
“什么忙?”
“立马给我烤几串,馋死我了,好多年没吃过这一口了。”
“哈哈,这个好办。”
钱主任立马跑去拿羊肉,直接就拎来有二斤羊肉。
还喊来一个厨师帮着切肉,穿串。
田文羽就跑到国营饭店的后院生起火来,正好让钱主任看看木炭的使用效果。
木炭很快烧的红火,钱主任对木炭很满意,当时就表示,每个礼拜送一次,每次要400斤。
田文羽觉得,生产木炭的每天也多加不了几斤,也就答应了。
然后开始烤串,羊肉不需要腌制,直接就可以烤。
很快,二斤羊肉的肉串,就烤熟了。
为了让钱主任吃的满足,还在厨房弄了几个羊腰子。
吃的钱主任满嘴流油。
“你这手艺,真不赖,有新疆那帮人的味道,要不你别摆摊了,到饭店来,我给你办个正式工怎么样?”
田文羽一听,摇摇头。“谢谢您的赏识,不过我还是喜欢自由一点。”
钱主任点点头“好,不强求,只要你经常烤肉,我能随时吃上这么一口就成。”
“那没问题。”
“只不过,我每天下午,能不能借你这个地方一用。”
钱主任大手一挥“随便用”,说完,回去睡下午觉去了。
田文羽很是开心,有了这地方,每天多赚几十块。
他趁着有火没灭,又开始和面烙饼,几十张小饼,很快烙完。
然后又去穿肉串,等穿完,看了一下时间,正好快到晚饭时间了。
就再次带着东西,跑去摆摊了。
这一次又是一个小时,160串,卖没了。
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