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叶家弄了两个暖棚,正好给叶山和叶三郎,一人一个,虽然这事儿叶家川还没跟家里人说。
这要是说了两个弟弟指定不同意,他们可能让大哥没有,自己独吞呢。
所以这事,叶家川先瞒着,等后头差不多了再跟他们说。
两个兄弟总得有自己的事业,养蘑菇就是一件很合适的事。
叶家川急匆匆的从外头回来,手上提了一麻袋的麦麸,也是用来制作菌袋的,还有棉仔壳,这玩意儿只有种棉花的人才有。
村子里种的人不多,叶家川还是特地去城里收购的,买了些拉回来。
棉仔壳主要是用来弄培养菌丝的培养基,没有菌丝就没有猴头菇种子了,所以是很重要的材料。
等过了两日,所有的原材料准备妥当,叶蓁蓁打算开始制作菌袋了。
院子外头围了一大帮的村民,他们都是过来叶蓁蓁的制作手法,这听着不如看到的,后头看不清楚的,叶家川还会再说一遍。
菌袋的比例是木屑八成,麦麸二成,还有百分之一的石膏和糖水,均匀混合在一起。
叶蓁蓁直接用古老的称量,将配方说给村民听,这比例配好了,所有的材料放在一个大木桶里,均匀搅拌,加水。
然后把搅拌好的木料装进桶里,要开始杀菌消毒。
院子里还架了一口大铁锅,这就是用来杀菌的。
剩下的活叶蓁蓁干不动了,让老爹来操作,滚烫的沸水散发着热气,将锅里的木料开始高达一百度进行杀菌。
看的村民一愣一愣的,这咋做个菌袋还要上锅蒸呢?
不过,叶家的本事一向很大,人家这么做肯定有他们的道理,看着就好了。
蒸上一个时辰,等温度逐渐降下来,就可以送到制作室开始接种了,这时候一定要换身干净衣裳,越少细菌越好,最好用酒精消消毒。
就可以制作菌袋,这制作工程都让家里女人包了,手艺灵活,只要手速上来,一天就能装完一亩地的菌袋。
看着制作室架子上越来越多的菌袋,叶蓁蓁有种成就感,不知道这次的蘑菇能长出多少来。
猴头菇最适宜的温度在二十度左右,因为中州的天气越发冷了,往年哪怕最低都有零上。
今年十二月,头一回降到了零下,感受到寒风的冷冽。
北方的风是刺骨的,打在脸上像刀子一样。
叶蓁蓁穿的像个熊,包裹的严严实实,还在里头加了两个羽绒背心,一点都不冷。
戴上手套,脖子上围着围巾,走在去自家暖棚的路上。
“蓁蓁,去自家田里啊?”
“对啊,老伯,你家暖棚外头记得多盖点稻草,不然这日子越发冷了,小心蘑菇被冻坏了。”
“好嘞,俺就听你的话儿,待会儿回家再扯些稻草来。”
老伯回道,满脸的笑容。
叶蓁蓁一路走到暖棚门口,掀开木门,一道闷闷的气息迎面而来。
暖棚为了保暖是不透风,导致里头的气味儿非常混杂,大部分都是木头的味道,还有饲料味儿。
叶蓁蓁仔细掀开草帘子,看了眼摆在木架上的菌袋,里头已经有白白的菌丝了,要等长出来,估计还得过几日,没那么快。
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