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老苏头看着硕果累累的竹筐,不禁眯了眯眼。
这酸枣子他吃了大半辈子,着实有些厌倦,没甚新鲜。
他拿起一颗酸枣,在手里把玩掂量着。
“每年的秋季,总少不了它,爷爷都吃腻喽!”
瞥见了老苏头眼底一闪即逝的失落,苏知鱼小脸一扬,跳起脚就躲过了老苏头手里的酸枣。
“爷爷,你想吃点新鲜东西吗?”
这酸枣子可不止有糖腌一种法子哦!
可以煮熟了捣成泥,再压成一张张薄薄的皮,晒干了,做成酸枣皮,可是非常好吃开胃。
她记得以前在农科院的时候,就有一些川湘那边的同事,经常带这些零嘴吃!
当时,她还好好研究了一番。
不过现在又有了写山楂,便可以做更好的糕点了。
比如山楂酸枣糕!
山楂和酸枣捣碎和到一起,然后晒干磨粉存放。
想吃的时候,取一些粉活了面,加上其他的果仁也行,做成花样蒸熟了,就成山楂酸枣糕了!
这东西不仅味道好,且有开胃助消化的功效。
正好也好些日子没有去看望贺兰宁和贺夫子了。
带点山楂酸枣糕去,让贺夫子调理调理肠胃,也让学子们吃个新鲜!
刚打定好主意,身后就听到一阵呼啦啦摧枯拉朽的声音。
苏知鱼一惊,赶忙朝着声音的源头看了过去。
只见苏运来正拿着手据在一颗枯树上比比划划。
枯树粗壮,约莫一个成年男人的腰身那么粗。
苏运来围着枯树转了好几个圈,才停了下来。
“嗯,这个树不错,树干粗壮笔直,是块上好的料子!”
正好家里桌椅板凳的都缺胳膊断腿,也是该换一换了。
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