手机浏览器扫描二维码访问
第三十二章 前所未见的制作手法新书各种求（第2页）
京都烤鸭制作的第二步。
挂糖水！
这一步关系到烤鸭最后的呈色如何，是否能达到鲜红艳亮，鸭皮酥脆。整道菜的颜值，也全是靠挂糖水的好坏来决定。
挂糖水所需要的材料仅仅只有三样，麦芽糖，红醋，蜂蜜！
苏御将准备在罐子内的三种调味料按照合适的比例进行调和，然后放入烧热的铁锅内开始翻炒起来。
糖类佐料一般在经过高温的炙烤下会逐渐转变颜色，但是京都烤鸭的制作，并不需要要求把糖分炒至变色，仅仅只需要将其分别溶解，彻底融合在一起就行。
苏御仔细地观察这锅内地景象，糖浆开始微微冒泡，立刻就关掉了灶火。
红醋和糖浆的融合让整体的颜色看上去有些淡淡的枣红色，。苏御把之前挂在吊架的烤鸭放在铁锅的正上方，然后用大铁勺舀起灼热的糖浆开始给鸭子挂糖水。
挂糖水的整个过程都要讲究动作迅速。
灼热的糖浆在遇冷后会很快的凝固，如何均匀的让鸭子全身上下所有的地方完成包裹，非常讲究。
就连苏御在自己制作的过程中，也深刻的感受到了。
京都烤鸭这道菜，不愧是十大名菜之一。
中级奖池里的菜谱！
这样的制作难度，和之前低级菜谱的完全就是天差地别。
忙活了接近快半个小时的功夫，自己才把烤鸭的烤前准备完成。
挂满糖水的鸭子被高高的吊起，吸引住了全场人的目光。
苏御微微眯起眼睛，感受了下今天空气的温度。
气温较低，有微风拂过。
鸭子的自然风干时间，应该会减短不少，按照他的大概预算，应该在需要四五个小时的功夫，鸭子就能完全风干，锁住体内的水分。
那个时候，才是烤鸭的最佳时期！
元旦看书天天乐，充100赠500VIP点券！
（活动时间：1月1日到1月3日）
觉醒人生，自我主宰 我是林磊儿 梦幻西游：万能回收 特种兵：我的一万种人格融合了 大唐：错把李二陛下当成小弟 我重生成雄狮后被直播了 群里422位皇帝叫我当皇帝 打造洪荒：从做掉三千混沌魔神玩家开始！ 猫法师 直播：我的悠闲岛主生活 大唐：从种玉米到世界首富！ 召唤师，开局奖励神品藤萝妖花 都市：从抢雪糕开始 师父，弟子出关了！ 隋唐∶开局转生飞将军李广 我的养成游戏通现实 三国：开局订婚大小乔 神探聊天群：我真不懂破案啊 恐怖复苏：开局躺在棺材里签到，吞魔食鬼 仙武:我真的太浪了
海贼之复制
关于海贼之复制简介无聊海贼赛高世间的正义由我海军来弘扬！世界政府？你们只管给军费就成！天龙人？神的后裔一般都是很惨的下场！革命军？你们的想法有点幼稚！海贼？死就完事了！话说本书原名海贼Copy来...
千金为后
明舒前世身份被夺，流落乡野，误成为燕王赵景烜的侍妾。而堂妹夺了她的身份，享受着她母亲的一切，伯父也踩在他父亲的尸骨上享受着皇家的恩宠。及至燕王成为独揽朝纲，只手遮天的摄政王，有人又处心积虑的毒杀了她，好让堂妹可以作为她的替身嫁给燕王她毒发身亡，再睁开眼，竟然一下子又回到了十年前，成了那个即将被卖去艺坊的八岁小姑娘...
网球王子之破发睡神
新书秦朝大神棍来啦，读者老爷们来宠幸哇么么哒在网坛，流行着这样一句话，你永远都要试图不断去叫醒一个装睡的人，因为当他真的睡着时，你就已经输了。而让这句话出现的，正...
掌控行者
作者九九杨的经典小说掌控行者最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说穹顶之下，万物生长，本源之力，更是无穷，行走于尘世之间，磨砺千万劫，方能褪去铅华，掌控世间本源！...
商路仙途
一个地球上穿越而来的小商人，修仙资质低劣，本处于修真界的最下层，可却敢拼敢为，又善于发现商机，屡屡能发现别人视为废品的异宝，从而将其转化成巨大的收益，拥有大量的修炼资源，修为飞进。但总有无数的奸商小人总在或明或暗的给他使绊子穿小鞋，试图把他挤垮，甚至想夺其产业杀害于他，可他却总能从容应对，化险为夷甚至棋高一招，使对手狼狈不堪。斗奸商，除恶修，赚灵石，他在修真界商场风光无限。...
英雄联盟之天秀中单
关于英雄联盟之天秀中单穿越到了平行世界，叶枫获得了神级电竞系统开局没有学区房，也没有白富美帮他直接走上人生巅峰。出于祖安，走向巅峰。这是一个小人物成为世界冠军的故事，在s5那个黑暗的年代，叶...