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“+1”
苏御见状,耐心的解释道:“卤制只是这道菜制作的第二步,这是一道正宗的凉菜,在卤制之后还需要调味摆盘,最后才能完成。”
“主播,你快点啊!我想看你尝尝到底怎么样?”
“哼,花里胡哨,这么多东西煮出来的东西一定不好吃。坐等主播翻车。”
“……”
苏御没有理会这些人的弹幕,有条不紊的一步步操作。
不知不觉间,他的直播见里已经有两千人同时在线了。这是他直播间从没有达到的人数。
在直播间内的粉丝们也都焦急的期盼着苏御最后这道菜的成品。
卤制完成的牛内脏在苏御精湛的刀工下,被片成了薄薄一层。晶莹透亮的带筋牛肉冒着热气,原本白色的牛肉经过卤水的烹制,染上淡淡的焦糖色。
牛肚,牛舌,牛心等内脏也被全部切成小片排放在洁白的大盘子内。
“大家看好了,接下来就是这道菜的最后一步调味摆盘!”
苏御手法熟练的将各种佐料舀在了碗里,精盐,白糖,鸡精,陈醋,花椒粉,香油以及红彤彤的辣椒油。
佐料被他充分的搅拌均匀后被放在了一边。
提前切成长条薄片的黄瓜片禅绕两圈,摆放在盘子正中央空出来的地方,一朵漂亮的青绿色的小花眨眼间形成。
在万众瞩目之下,苏御将搭配好的调料均匀的淋在了每一片牛肉上。
红色的辣椒油瞬间沁染了牛肉和黄瓜片,绽放出一股奇特的香味。
香菜,花生碎,白芝麻最后点缀在牛杂上宛若画龙点睛,夫妻肺片,制作完毕!
苏御满意的拍了拍手,低下头,深深吸了一口气。
真特么香!
一直在直播间内期待主播翻车的粉丝们此时此刻也都瞪大了眼睛。
卧槽?
这玩意儿真是吃的菜品吗?
这是之前那黑不溜秋的牛杂做出来的东西??!
为什么看上去好有食欲的样子。
三号线上,正在看着直播的小胖子眼睛里精光直射,因为吃惊,嘴巴微微张开。
他没发现,自己身前的校服上不知道什么时候多了一滩黏糊糊液体。
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