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第二十九章 刘三贵的烤鸭新书各种求（第2页）
炭火的炙烤，将烤鸭逐渐烘培完成，在经历过果木烘烤之后，将之前调制好的烤鸭酱汁刷在了上面。
最后在用猛火收汁，烹饪完成。
最后的烤鸭被胖子厨师从中一分为二，鸭子浓郁的肉香四散开来，每块鸭肉上冒着腾腾的热气，看上去诱惑力十足。
“好了，我的菜品完成，请诸位考官品尝。”胖子嘿嘿笑着，将手里的小托盘放在了五位考官面前。
五人依次上前观察，然后切下其中一小块鸭肉，放入嘴里慢慢品尝。
“嗯，不错，这还是我第一次吃到这样制作的鸭肉。”
“肉香浓郁，入口，滋味丰富，不错不错。”
“你叫刘三贵是吧，我好像记得你。”作为厨协副会长，李向东每年都会参加星级厨师评选的考核。
眼前这个胖子，他看上去有些眼熟。
胖子闻言，立刻高兴的点头哈腰，“李副会长果然好眼力，我已经连续三年参加星级厨师的评选考核了，今年是第四次。”
“怪不得，原来是老熟人了啊。”李向东拍了拍胖子的肩膀。“不错，你这次展现出来的菜品很有创新，味道也是上乘。我相信今年你应该能成功晋升星级厨师。”
胖子听到这话，眉开眼笑，“多谢李副会长！”
“对了，还没问你这道菜叫做什么名字呢？”李向东好奇的问道。
胖子嘿嘿一笑，“为了创造这道菜，我走遍了国内的大江南北，最后在京都获得了灵感。所以，我将这道菜取名为京都烤鸭。”
李向东点点头，“菜品上乘，菜名也很有寓意，这道菜，我给90分。”
“我给87分。”
“我给93分。”
“我给92分。”
剩下的三名考官也都纷纷给出自己的答案。
所有人的目光都集中在了那位头发花白的老者之上。
目前四位考官加起来的平均分在只要叶老能够给出88分的评价。刘三贵就将会成为今天，第一位晋升厨师。
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