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“你们想做好火锅,就得有豆制品,豆皮、腐竹这些都是配菜,还有冻豆腐,这个一定要冻好!”白泽指点他们俩:“我会自己腌制一些腐乳和臭豆腐……到时候请你们吃,最正宗的火锅!”
以前看《舌尖上的美味》的一系列的记录片,别提多馋那里的了。
“好啊,好啊!”师徒俩都知道,白泽自己会腌制一些小菜,以前认为腌制小菜会将灵蔬里的灵气流逝掉,可是后来白泽腌制了小菜,他们才发现,原来也有越是腌制的好的小菜,灵气反而比新鲜的灵蔬,含量还要高。
师徒俩回去张罗年夜饭去了,白泽则是在自己的大衍峰上,开始捣鼓他前世最有名的小吃:臭豆腐!
顺便,吃火锅怎么能少的了腐乳呢。
芝麻酱,腐乳和韭菜花酱,必不可少。
还有蒜沫,香油……
白泽吭哧吭哧的在自己的大衍峰上折腾,臭豆腐其实就是讲过了发酵的豆腐,这要是在前世,很容易就做了出来,可是在修真界,这有点难,因为修真界的豆腐啊,用的是灵植结出来的黄玉豆子做出来的豆腐,它充满了灵气,怎么可能“臭”呢?
在失败了两次之后,白泽继续用发酵的手法,让豆腐“臭”起来。
成功了!
而且这臭味儿,相当的正宗。
“嗯……”白泽深吸一口气:“就是这个味儿!”
“臭小子,你在干什么?”钱算子气急败坏的跑来,一进来就被熏了个跟头:“这搞什么?这么臭?你真的要当个臭小子了?”
“师父,你看看,我腌制的臭豆腐。”白泽用白玉铲子端了一块臭豆腐在上头:“闻一闻?可香了!”
钱算子就差捂着鼻子退后了,不过,他绕过了铲子,伸手摸了一下白泽的额头:“这也没发烧啊?不会走火入魔,嗅觉变异了吧?”
“师父你这么说,什么意思?”白泽不高兴了:“这可是我试验了两次,才成功的好东西。”
“这么臭,你还说香?”钱算子受不了这股味儿:“给我丢掉,这里不许弄的这么臭,不知道的还以为这里是茅房呢。”
白泽被钱算子恶心了一下:“这里是豆腐坊,不是茅房!”
可惜啊,钱算子坚决反对吃一块臭豆腐,白泽只好自己炸了臭豆腐吃,后来洪晨他们过来劝他,赶紧将这里收拾了,这么臭,几乎全宗门的人,都闻到了这股异味。
就连一直疼爱白泽的宗主夫人,都没敢跟他一起吃臭豆腐。
最后,在宗门上下一直投票后,白泽只好无奈的收拾起了他的臭豆腐,其实臭豆腐都他吃掉了,好几天,每天都吃点。
可是收拾完了才发现,这股臭味儿,怎么也不散。
把个钱算子气的半死,幸好,在小年的档口,长春真人出关了。
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