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一家人一进屋,虞小怜就把装铜板的小方筐往桌子上一倒,开始查钱。
几个小的也伸着脑袋凑过来帮忙查,十个十个的查完,再串到孙氏拿着的绳子上。
“一共是二两零三百二十文,去掉本钱,一两零二十文。咱们一锅肉挣了一两零三百文。
而且咱们还留出一些自己家吃的呢。”
孙丰收道,“没想到这卤肉这么好卖,明天咱们多卤几锅,这样就可以多挣点。”
虞小怜看向孙丰收,“舅舅,一会儿你去市场买肉,再买点猪大肠回来,今天晚上睡觉前烧开,再焖一晚入味,明天早上就能卖,咱们一天就卖两、三锅就行,也别太累了。”
孙丰收摆手,累啥累,这和种地拉犁比,这都不叫个活。
让虞小怜忙活杂货店的事,卤肉店的事就不用她管了。
小虎子听说留了卤肉在厨房,拉着三丫和苏景樾就奔后院跑去了,后院孙老太正在蒸馒头,见小孙子跑过来,就问他,作业写完了没?先生讲的你都懂不?
小虎子点头,都会,会写,会背。
孙老太见几个孩子,盯着灶台上的卤肉碗咽口水,就笑着给三个孩子每人分了一块猪排骨。
三个小的得了排骨,没有立即就吃,反而把排骨放在一起比了比大小,然后都各自觉得自己手里肉最好,这才狠狠的咬了一大口。
“这猪骨好好吃啊。”小虎子一脸满足。
“好香……”
苏景樾算是他们三个中,从小吃的最好的,可以说猪肉和羊肉想吃就吃,但他也觉得这卤排骨好吃的不行,比他以前吃的羊排还要好吃。
“我从来没吃过这么好吃的猪骨。”相比两个男孩子,三丫吃的文静许多,是小口小口咬的。
三个小的啃完排骨上的肉,又把骨头嗦了一遍,直到骨头上没有任何汁水了,这才舍得把骨头扔了。
小虎子舔着嘴唇,回味了一下卤排骨的味道,他家以后天天都要卖卤肉,那不就是说他以后天天都可以吃到肉?
小虎子觉得家里开个卤肉店真是太好了,既能让家里挣钱,又可以让他解馋。
他明天去书院,一定要和他的小伙伴们说,他家的卤肉有多么多么好吃,让他们的爹娘带他们来他家买。
虞小怜将事先留出来的卤肉和排骨,用油纸包了三份,亲自送去了邻家。
以后他们家要在洛城长住,邻里关系处好,还是很有必要的。
他家卤肉铺子旁边是个米粮铺,铺子的主人是一个老头,姓盛,约摸六十来岁。
盛掌柜面色和善,早年丧妻后,一直没娶,见虞小怜过来送卤肉,道过谢后,笑着收下。
杂货铺旁边是个锡器店,店主人是个三十来岁的男人,姓张,叫张志和。
虞小怜前些天在东郊的陶瓷窑,定制了一批瓶瓶罐罐,陶瓷窑的位置,就是向张志和打听的。
虞小怜不仅定了大大小小的瓷瓶和瓷罐,还在张志和的店铺里,定制了一些锡器。
锡器有“盛润滑香甜,装酒酒醇香,贮茶不变色,艺术插花花长期”的美名。
虞小怜在锡器铺定制了一些酒具和茶罐。
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