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第二千四百三十七章 黑利羊加油（第2页）

“这是我在厨王争霸赛上第一次看到自己能吃得起的食物，希望能有好成绩！”

相比于评委们对麦格的悲观预测，网络弹幕却呈现了完全相反的态度，支持声一片。

“裁判，我完成了！”选了玄玉龟的那位选手阿方索出声道，第一个完成比赛。

直播镜头切到了阿方索的灶台上，镜头拉近到了菜品上。

玄玉龟的龟壳被收走，切成数块清炖的玄玉龟被重新拼凑成了一整只龟，并且在外面用某种瓜雕了一个晶莹剔透的龟壳盛装，倒是有种别样的美感。

麦格抽空看了眼大屏幕，这哥们的雕工倒是不错，龟壳雕的栩栩如生，而且充分利用了瓜熟之后会变透明的特性，让菜品呈现更具美感。

清炖的烹饪方式非常简单，但这雕刻的龟壳足以让它加分许多。

这就是餐厅所谓的：虽然没什么用，但价钱肯定能翻两番的操作。

“裁判，我也完成了。”紧接着，麦格身旁的伊曼也是抬手示意裁判。

镜头立刻切换到伊曼的灶台上，长条鱼盘内，一条金光闪闪的黄龙鱼立于云雾之间，仿若就要腾云驾雾而起，用萝卜和瓜雕刻的几样山石水草，更让这道菜添了几分意境。

麦格微微点头，这伊曼的厨艺的确不错，无论是刀工，还是对火候的掌控，以及摆盘的想象力，都比玄玉龟选手强了一大截，以这道菜的呈现状态，四强应该是稳了。

“哇！这黄龙鱼也太好看了吧！感觉会很好吃！”

“我滴龟龟，果然还是比不上龙啊。”

“不愧是塔克大饭店的首席弟子，给伊曼大厨点赞！”

随着选手的菜品开始呈现，观众们也是开始变得活跃起来。

按照厨王争霸赛的规则，完成的菜品将第一时间呈送到评委席，由评委进行现场的品尝打分，以保证最佳的食用状态。

其他选手的评分自然会影响到还未完成的选手的状态，节目组玩的就是心跳。

阿方索的清炖玄玉龟和伊曼的清蒸黄龙鱼被端上了评委席。

评委席的桌子上有传送带，两份菜品缓慢的从众评委面前移动而过，保证每一位评委都能近距离的观察到菜品的细节，以及近距离闻到菜品的味道。

两道菜被摆在一起，颜值高低一目了然，清蒸的烹饪方式，极好的保存了黄龙鱼的形态，精巧的摆盘更是加分不少。

而清炖的玄玉龟虽然用水晶碗盛着，但两相比较之下，的确还是有着明显差距。

“用清蒸的方式保存了黄龙鱼的形态与精美的外观，隐秘的花刀保证入味的同时，几乎没有破坏鱼的外观，伊曼选手的想法非常巧妙。”戴维赞叹道。

各位评委也是纷纷点头，对于伊曼表示认可。

“阿方索选手的思路也非常精巧，在玄玉龟的玄玉壳被收走之后，以水晶瓜雕刻作为替代，雕工精美，以假乱真，呈现效果不错。”老亨特则是对阿方索的作品给出了评价。

摆盘和外观欣赏完毕，接着便是重头戏——品尝。

工作人员将鱼肉与乌龟汤给评委们分别盛了一份，供评委品尝评价。

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