手机浏览器扫描二维码访问
1669 师傅们的算盘（第3页）
经过黄瓜地时顿了一下，犹豫一瞬，伸手扭了根黄瓜钻进去了。
陆川：……
既然说好了，那自然是任厨子随便吃的，实在没必要偷感这么重啊。
……
山里头能选择的菜太多了，但今天一是为了试手艺，二来也是为了参考主人家的口味。
柴师傅并没有多卖弄什么复杂的菜式，反而选了平平无奇的四菜一汤。
西红柿炒鸡蛋，苦瓜炒肉，豇豆肉末，青椒回锅肉。
看到本地人爱吃荆芥，又临时决定了一个荆芥豆腐汤。
其中蔬菜是在宋檀的菜园子里摘的，豆腐是特意去张红婶儿的豆腐店买的。
至于肉，陆川承诺可以去老宋家里拿。
要不是这会儿做大菜来不及，柴师傅真恨不得让他直接牵一头猪回去。
小周跟着柴师傅多年，一看这菜式就知道他的想法——
家常是家常，考验手艺也是真考验。
像他们这样的大厨，做菜已经不可能不好吃了，只看合不合主人家的心意。
比如：西红柿炒蛋是多放糖还是不放糖？荆芥豆腐汤是要勾芡还是不勾？豇豆肉末喜欢加调味粉或者酱豆子，还是直接炒？青椒回锅肉的辣椒是要什么火候……
陆老板说，他的朋友们口味都偏北方一些，小孩儿吃甜口的菜并不多，老人喜欢清淡一些……
但每个人对自己的口感定义是不一样的。
有些地方的清淡，指的是不爱放调味料、调味粉，但辣椒、葱、姜、蒜等是一点儿不落。
有些人的清淡，却是只放油、盐，甚至量都很少。
有些人说自己不吃甜口，但可乐鸡翅、糖醋里脊吃的欲罢不能……
众口难调，身为一位合格的大厨，他却要尽可能将这些菜的口感调到大家都喜欢，而且争取每次做饭，都有大伙儿特别喜欢的。
虽然只是在乡村简单做半个月大厨，但柴师傅却是尽职尽责，力求将自己的印象分拉满。
——下次有机会还来！
当然了，徒弟小周在絮絮叨叨洗菜时，还问他：
“师傅，你考虑那么多，可是这食材那么好，就是开水烫一烫，大家也能吃出鲜甜来吧？这还怎么挑剔口味呀？”
柴师傅热锅的动作一顿。
片刻后他“哼”
了一声：
“你懂什么？龙肝凤髓也有人挑剔的，咱们这是基本功！”
像他们长乐居早年开饭店时，若是哪桌客人有菜剩下许多，老板还要去询问意见，然后带后厨们都尝一尝呢！
基本功就基本功！
小周是个听话的学生，并不反驳，这会儿只拧开罐子，从里头拈了一颗酱豆出来，塞嘴里略微咀嚼，再品一品味道……
跟送去店里的一样！
万物出走 我有一双鉴宝神眼 九阴冥棺 穿越狐妖：我是涂山三姐妹的哥哥 当初代魔王转生之后 综影视：从梁祝开始改变剧情 原神：至冬国最强执行官 庶女娇妻帝君的心尖宠 排球少年：心之所向 在超神学院中振刀 重生：影后被大佬拐跑啦 灵气复苏：我的能力比你们骚 荔夏 我的兄弟竟是影帝大佬 幻想思域 大唐之李二非要把公主嫁给我 从一把唐刀开始打爆末世 甜爆了！沈少的遥遥追妻路 新婚夜，病娇王爷忽然吻了我 闯荡异世界之这个骷髅有点狗
封神灭仙记
东胜神州南赡部洲西牛贺州北俱芦洲，乃地仙界四大部洲，但传说在远古，他们其实是一块大陆，由于当时道教两派阐教截教的一场大战才使得大陆被分割成了四块。 到底是因为什么原因，使得一脉相承的两个分支同室操戈？截教最后又为何一败涂地乃至于传承被灭？阐教教主元始天尊与截教教主通天教主师兄弟又为何兵戎相见，甚至最后酿成不死不休的局面呢？...
数字入侵
全世界的媒体为他疯狂谢群是继乔布斯之后，下一位改变世界的超级天才。全世界的玩家沉迷于他创造的想种危机之中。人们痴迷地戴着智能眼镜，在世界的各个角落搜寻着那些神奇的生物。当他们收集幻想种，并操控幻想种对战的同时，没有人想得到，那些幻想种正是随时准备入侵现实中的数字生物，来源一个由0和1组成的数字空间之中。一个风...
宠妻入怀：霸道宸少爱上瘾
新婚前夜遭渣男劈腿，她跑到酒吧，指着一个男人说你起来，和我跳舞。一夜春宵，他看着怀里的贪睡的小猫发誓这辈子只有她这一个女人。顾欣然，别以为我爱你，你就能胡作非为。不服来打我啊，反正你不舍得。遇上个难缠的小猫能怎么办？无所不能的柯家太子爷，也有让他搞不定的小东西。宠着呗，还能丢了咋地？饮鸩止渴，哪怕是毒药，也要尝个痛快。老公，我要亲亲抱抱举高高才不会生气。老婆别闹，我...
前妻，再爱我一次
她和初恋同时落水，他选择救初恋，因为他欠初恋一条命，从那以后，她学会游泳。初恋公司失火，生死不明，他弃她生日去找初恋，因为性命攸关，从那以后，她知道原来他还兼职消防员。初恋不能生育，他要她捐赠子宫，因为他不要小孩，她留着子宫没用擦！简直欺人太甚！她甩他一脸离婚协议书，我什么都不要，包括你！再次相见，他对她死...
回到三国当校长
回到三国当校长，强势种田谁能挡。一次意外的时空之旅，党爱国回到了三国时代。在他发现自己已经独孤求败鸟之后肿么办？英雄美人？王图霸业？济世救民？安邦定国？名字又红又专的党爱国表示，咱要办所学校，好好教育教育这些自以为了不起的古代人。管你是曹操是刘备还是孙权，是吕布是赵云还是典韦，是诸葛亮是周瑜还是司马懿，是貂蝉是甄洛还是二乔，都得老老实实地低头叫我校长！...
食戟之我有万界食材
来到食戟之灵的世界，继承了一家破败小餐馆，没有厨艺的江明迎来了地狱开局。直到江明推开了二楼杂物间的大门。一个一个世界，在江明眼前展开当同龄少年还在研究蛋包饭怎么才能更好吃的时候，江明已经开始将盾之勇者成名录世界中的龙蛋送上了餐桌。当本站为书迷更新食戟之我有万界食材最新章节，查看打芒果所撰魔法食戟之我有万界食材的最新章节免费在线阅读。...