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第137章 薯条厚牛堡炸鸡蜜汁鸡（第1页）

听到这个消息，直播间里参加了比赛的所有人都是心里一颤，接着就是激动的情绪汹涌而来。

【真的吗？嘶，我想看又有点害怕没在名单上看到自己的名字。】

【有好兄弟好姐妹可以代看名单吗？我感觉当年高考的时候都没有这么紧张……】

【说实在的，其实在直到刚刚我都对自己的厨艺有着充分的自信，甚至觉得自己能走到决赛，但现在……别说了，我紧张得要呕了！】

“大家明天记得看名单，我就先开始啦。”

叶籽说完，就把摄像头推远了一点，自己面前的空间变得更宽敞，让她能发挥得更加自由，也没有再看弹幕了。

刚刚的面团继续醒着，叶籽把土豆切成条，为了口感更加饱满，她没有切得太细，泡了凉水以后再冲洗几遍，放到锅里煮个九十秒左右，可以避免氧化，待会做出来的颜色会更加亮眼。

土豆条捞出来以后仔细擦干水分，叶籽还是比较喜欢稍微酥脆一点的薯条，所以裹上了一层淀粉，放到一旁备用了。

她想着待会让柯庆他们直接吃到刚炸好出锅的薯条，味道是最好的，所以打算最后再做。

刚刚用开水煮了以后土豆条就基本不会氧化了，再裹上了淀粉，不会变色也不会变味。

如果不是因为现在要做好了让大家吃的话，她就打算多做一些存到冰箱里了，这样想吃的时候随时都可以拿出来炸好就吃了，非常方便。

叶籽看了一眼面团，算了算时间，估计等它发好了还有点久，于是直接将它放进了保存箱里，把温度稍微调得比室温高了一些，让它更快发好。

接着将中午新鲜处理好的上好牛肋眼搅碎之后，团成球形再压成牛扒的形状，两面撒上胡椒和盐，让它入味的同时，把面团拿出来，分成五个剂子，在放入烤箱之前，在面团顶部刷好蛋液撒上芝麻粒，精髓就成了。

面团送进烤箱以后，牛肉直接上锅煎，加入之前做饼干后存着的黄油。

牛扒和黄油接触的一瞬间，香味就传了出来，叶籽嗅了嗅，果然是新鲜的好肉，这香味比随便拿的肉来做出来的味道不知道好了多少倍！

叶籽忍住自己的食欲，将煎好的牛扒盛出来，放上之前做好的芝士片，切上两片番茄片，刚采摘的鲜嫩生菜叶，以及黄瓜片。

烤箱叮的一声发出提醒，叶籽小跑过去，把烤好的面包拿了出来，切成两半，松软不失硬度的面包上还散发着新鲜出炉的面包香，按照生菜叶，番茄片，黄瓜，芝士牛扒的顺序两面叠好，一个叶籽牌自制巨无霸厚牛堡就完成了。

她手上目前只有自己做的番茄酱，但味道也是个顶个的好，稍微挤上一点滋味就丰富了不少，而且一点都不觉得甜腻。

她生怕大家累着胃口会比平时大，做少了不够吃，于是做出来的汉堡不自觉地比她预计的还要大！

她后退了半步，微微眯着眼睛看了一下，“嘶”了一声，她自己好像吃完这一个就要撑了啊……

而此时的直播间观众们，看着叶籽真的就一声不吭全程默默做美食，动作熟练地做着他们还没有见过的美食，嘴角流出了羡慕的泪水。

【我好馋，阿籽你看看我，至少告诉我一下这道美食的名字吧，不然我被馋死了也不瞑目啊~】

【为什么我的嘴角常含泪水，因为我对这美食爱得深沉……】

【可惜今天的美食是为研究院的大家做的，我们就别想了，你看阿籽会给我们尝一口吗？说着说着我就哭了呜呜呜。】

……

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