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季青禾是个好人,不但给我端来了灵溪亲手所做的清汤鸡蛋面,还给我准备了一碟小咸菜。
鸡蛋面热气腾腾,“面香扑鼻”,撒着十几粒青翠可人的小葱花,配着黑漆麻乌的煎蛋,当真算得上泾渭分明,秀色不可餐。
小咸菜炒的是榨菜丝,恩,刀工非凡,一看就知道是小鱼儿切的。
只可惜榨菜炒焦了,一条条的摆在碟子里,像蚯蚓一样。
季青禾催促我道:“等什么呢,趁热吃。”
我如若雕像,目光呆滞。
灵溪体贴的递来筷子,放在我手上道:“不够的话我再帮你煮一碗。”
“够,够了。”我吓的“肝胆俱裂”,立马表态道:“我饭量小,一碗足矣。”
“恩,那吃吧。”灵溪坐在我身边,捧着水杯自夸道:“我是按照食谱做的,先放水,再放面条小火煮。碗里事先备好了调料,最后加的煎蛋。”
“师傅很厉害,这味道太香了。”我丧良心的说着假话,低头夹面。
夹了好半天,面条没夹起来,竟让我戳了块大面疙瘩。
我定眼一看,差点没背过气去。
一大碗面呐,愣是没有一根松散的,全部黏结在一起,形成了大面饼。
这是典型的冷水下锅,导致面粉遇水变黏,最后凝固。
表层是熟了,可我敢打赌,里面绝对是生面。
好在生面吃不死人,我狠了狠心,一口咬了上去。
灵溪面露期待道:“怎么样,味道可以吗?”
“唔,好吃,口感特别劲道。”我竖着大拇指夸奖道:“比我做得好,师傅不愧是师傅,不愧是华夏第一天才,学什么会什么,让我这种笨蛋自惭形秽。”
“咯咯咯……真那么好吃吗?”灵溪拿着纸巾帮我擦拭嘴角的汤水,雀跃道:“那中午再给你做一碗,让你吃个够。”
我嘴角一抽,恨不得自己抽自己几个耳光,咋就这么嘴贱呢?
恩?就不能真诚一点,老实一点?
为什么要撒谎?
“别光吃面,吃点小咸菜。”季青禾扭捏的说道:“咸菜是我炒的,你评价下。”
我不动声色的微笑着说好,心里早将季青禾骂了一万遍。
面都要吃吐我了,还让我吃那黑不溜秋的榨菜丝?
我真怕自己会干呕出来,那会被灵溪打死的。
“咔嚓。”
小咸菜进嘴,那叫一个脆哦。
脆的我完全品尝不出原本属于榨菜的味道,就觉得嘴里嚼着条烧焦的树根。
齁的要死,还特么发苦。
最重要的是,里面掺杂着一股黑胡椒粉的味道,刺激的我“口舌生津”,欲罢不能。
季青禾双眸明亮道:“如何?”
“好,完美。”我憋着想喝水润润嗓子的冲动,毫不栗色的赞扬季青禾道:“这是我吃过最好吃的榨菜丝,又脆又香,已然超出了咸菜范畴,实属罕见。”
季青禾笑的眉飞色舞,将小碟子里的“蚯蚓”一股脑倒进我碗里,热情道:“喜欢吃就多吃点,我随时可以现炒。”
我深吸一口气,强行稳住脑海传来的眩晕感。
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