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白倩问程赫:“什么是扒花生?”
程赫道:“扒花生就是挖花生啊,挖出来再把花生摘下来,晒干就可以放着了。”
到底,白倩对农活还不是那么清楚,而“扒花生”这个词似乎又不太直观,所以她还不懂。
她问道:“你怎么知道明可以扒花生了呢?”
程赫下到地头去,走到花生那里,扯了一窝起来,上面吊着大大几十颗花生,长得饱满饱满的,道:“看这样子,就是可以扒了。”
白倩很惊喜地道:“跟电视上的一样呢。”
程赫又扯了两窝拿在手里,随手摘了两个下来,给白倩和程心心一人一个,道:“尝尝吧,很甜的。”
新鲜花生吃着很甜,但是不能多吃,不然有可能会拉肚子。
白倩把花生剥了壳,扔进嘴里去,道:“咦,真的很好吃啊,我怎么觉得,。像是在吃莲子似的?”
程心心自己费力的剥着,但是剥了很久都没有剥开,着急的放到程赫手里,道:“爸爸帮我开。”
嗯,家伙的指力还是不够。
程赫帮她剥了,又把米给她,让她也尝尝。
新鲜的花生米衣很厚,很嫩,都剥不下来,可以直接吃。
程心心吃完了,觉得很好吃,伸着手表示还要。程赫连忙道:“生花生不能多吃的,吃了心拉肚子啊。”
丫头可怜兮兮的道:“我就再吃一个。”
好吧,那就再给她一个吧。
回去后,程赫把这些新鲜的生花生摘下来,在井水里洗掉了泥,然后放锅里去煮。
白倩问他:“我们不是吃过饭了吗?怎么这个时间,你还弄东西吃啊?”
程赫一边忙乎着,一边道:“你不吃啊?行,那一会儿我和心心吃,你别吃啊。”
“还真是一会儿吃的啊?”白倩声嘀咕。
自她来这里以来,每三餐,日出而作,日落而息,没有吃宵夜的习惯,今居然还多出一餐来了?
程赫在锅里煮着花生,时不时加些佐料进去,盐啊,花椒啊,八角啊,锅里香气四溢。
等煮得差不多了,程赫吩咐程心心:“宝贝,喊程实叔叔过来喝酒。”
程心心便站在院子里,两只手拢在嘴边,成了一个喇叭,高声喊道:“程实叔叔,我爸爸叫你过来喝酒。”
程实家就在院子后面,大声喊就能听见,遥遥听到程实答应了一声。
程赫指着女儿,无奈的道:“你个懒鬼。”
程心心朝他吐了吐舌头,扮了个鬼脸,转身就跑开了去。
此时色已经全黑下来,院子里已经开起疗。不过,今月亮很大,凉凉的月色照进院子,衬得院里的树影婆娑,十分静谧。
程实着就来了,还提了一壶酒来。
程赫一边盛着花生,一边道:“让你来我家喝酒,你还自己带酒啊。”
程实自己在院子里找了个凳子坐下,道:“这有什么。酒反正都开了,就先喝着呗,开久了也不好喝。”
然后又对白倩道:“嫂子,这个你也能喝,酸梅酒,不醉饶,跟葡萄酒一样好喝。”
程赫把盛着花生的盆子,一股脑儿端了出来,放到树下的那张桌子上。里面还有不少煮花生的水,并没有旅多干。
要不然,过一阵花生就被风吹干了,变了味道。
五香煮新花生,这也算是一年吃一次的吧。主要也因为花生一年只熟一次。
刚刚程赫随手扯回来的三窝,就煮了这么半盆,够他们现在喝喝酒,当零食吃一吃。
程赫招呼程心心:“来,你刚刚不是还想吃吗?现在熟了,可以吃了。爸爸给你剥。”
程心心麻利的跑过去,一下子坐到爸爸的腿上。
白倩也坐了过去,学着程赫的样子,去剥花生壳。程赫连忙道:“你心烫啊,刚刚才盛出来的。”
大厨的手不怕烫,他自己可以现在就开始剥壳,但白倩可不校
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