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第75章 第75章（第3页）

秋时蟹美，张放远也从城里带了十几只回来，他用酒糟盐醋把螃蟹腌渍在了坛子里，一直都没舍得吃，明儿年夜饭正好开了大伙儿一道尝尝。这些河货海货村户人家许多可能是一辈子都没吃过，那是城里人饭桌上比较常见的消遣。

“快过来瞧瞧，挖了三根了。要挖多少才合适？”

许禾听闻挖到了连忙过去，两个胖大的，一个小笋子，卖相不怎么好，却也不碍事，左右是带回家就要剥了准备吃的。

“明儿够做菜就成。”

他来的早，却是只薅到了两根小笋子，亏得是年春的时候张放远还教过他怎么看竹子挖，这东西还得要天赋，今儿来尽数是白搭。

“得。”

大年三十当日村里到处都是喜气洋洋的，村里热闹的很，村东的鞭炮炸完又是村西头，到中午时鞭炮声就更多了。有的人家年饭是中午吃，鞭炮就在中午放，晚上吃的就在晚上放。

张放远家里定的是吃早夜饭，午后一家人就开始忙碌着做饭了，除却自家的四口人，张世诚一家三口今年也过来一起吃团圆饭，更热闹些。原本也是喊张放远他大伯的，结果张世鑫一家人不过来，说是他两个堂哥好不易回来过年，就自家团聚一下。

张放远倒是乐得自在。

一下午热闹又忙碌，男人就负责杀鸡杀鸭宰鱼，妇人便净菜备料，许禾掌勺。

家里杀了一只大公鸡，张放远理干净毛以后抓了一把谷草烧了烧细碎的毛，鸡被谷草熏的香喷喷的，他拍了拍肥鸡提进去拿给许禾。

公鸡洗干净后也不剁开，整个儿的下锅煮，待到成形的时候又捞起来，连带还有一大块方腊肉装在盆子里，依照传统要取了香烛钱纸去祭菩萨老祖先。

张放远切了半个萝卜墩儿扣在窗口，把点燃的香烛插上去，撕一点钱纸烧，随后嘴里念念有词的邀请灶王神来吃饭，辞旧迎新，吉祥迎接新年。

这事儿还是当年张放远的爹娘在世的时候会干的，后来门庭冷清了，他偶时在村子里待着，过年是最不愿意回家的，阖家团圆，自家里冷冷清清的，一屋子都是以前热闹生活的痕迹，如何不让人触景伤情。

去年家里也是冷锅冷灶，他还是上他四伯家里吃的年饭，转眼一年，自家也过起来了热闹年，他比以前都要积极，什么都采买，什么都置办，巴不得把家里填满。

许禾也破天荒的没有说他什么，想来也是晓得他以前一个人不容易，夫妻俩的头一个年，自然是尽可能的热闹。

“灶王爷尽情吃喝，保佑我们全家蒸蒸日上，夫郎平安生”

许禾在旁头揣了人一脚：“谁说这事儿求灶王爷的，可管不了那么多。”

张放远道：“那求谁去，上庙里求观音？”

“阿远，瞧你那傻样，自是去求你们老张家的祖先保佑啊。”何氏走进来看着张放远在求灶神爷保胎也是忍不住笑了一声。

张放远道：“那我多带点香烛钱纸，又提上两壶酒和好菜到祖坟和爹娘坟前拜拜去。”

张世月进来便看见人大盆小盆儿的端着东西，笑道：“这孩子。”

晚些时候，天灰蒙蒙的，两个方桌拼成的大桌子上大碟子小碗的布满了菜，丰盛的很。

鸡肉煨粉条、冬笋腊排骨、宋嫂鱼羹、酒糟鸭，又有开的酒糟蟹大菜小菜，寻常百姓人家饭桌上常见的鸡鸭鱼肉今儿尽数凑齐上桌，热菜冷菜，炒的炖的卤的都齐备。

张放远还开了城里打回来的大酒，开了同张世诚一人一壶。

饭到中场，张放远见天黑了取出买回来的烟花，许禾也给晓茂和小娥发了压岁钱。

今年只掏钱出去，明年张家做长辈的来就该要给小崽儿压岁钱了。

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