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两人的速度和效率不分伯仲。
他们知道自己在处理食材,处理蔬菜类的食材,速度慢一点无所谓,但处理动物或者鱼类,还是要尽快处理,而且尽量表现得优雅一点,否则,容易让人感到不适。
两位选手的心思都很细腻,都了解客户的心理。
“实在太厉害了,以前觉得厨师类的电视或者电影,都太浮夸了。那是我太肤浅了。”
“跟变魔术一样,刀在他们手中变成了创造艺术的工具。”
“还没开始制作,我就有食欲了,超级好奇如此精湛刀工会制作出什么样的顶级盛宴。”
“不行,等结束之后,我一定要去乔帮主食堂试试味道,被黑也无所谓。”
“据说乔帮主还开了一家企业白领食堂,里面的菜式很平价,近期要开业了。”
“楼上是广告狗吧,这一波植入广告,差点闪了老子的腰。”
直播间里有土豪开始送礼物。
如此土豪的网友不一定是忠实粉丝,绝大多数是希望能增加粉丝的公司营销号。
直播间很多人都会通过打赏榜单看到这些人的ID,下意识地就会关注一下,而这个广告位是价高者得,不少自媒体公司瞄准了这个顶级流量广告位。
摄像机给分在碟子里的食材特写。
让人惊讶的是,乔智装碟时,将内脏处理成了花的形状,因为色泽不一样,好似进入春天百花绽放的花园。
至于麦斯也极为苛刻地将食材分好,整洁清爽,没有丝毫突兀,甚至让人感觉有点强迫症。
马龙忍不住赞叹,“这就是最顶级的烹饪艺术啊,不仅食物本身,观看烹饪的过程就是一种顶级享受。”
身侧的女评委黛芬尼微微颔首,认同道:“作为一名女性食客,必须得承认,无论食物最终呈现出什么效果,两位男士都用烹饪技术,给我们留下深刻的印象。我愿意成为台上任何一名男子的女朋友。”
马龙微微一怔,哈哈笑道:“黛芬尼,你还真是幽默呢。不过我知道,你曾经在很多美食杂志上,声称是麦斯的忠实粉丝呢。”
黛芬尼耸肩,幽默道,“今天我的偶像又多了一个,他正站在麦斯的身侧,阳光俊朗秀气潇洒的华夏大男孩。”
马龙开玩笑道:“你还真是多情呢!麦斯第一道菜,好像是墨西哥牛肚汤。”
黛芬尼眼中露出期待之色,“我品尝过一次那道菜,是一道口感丰富,让人记忆犹新的美食,不知道麦斯会给我们带来什么样的期待。”
马龙一直关注乔智那边,他的第一道菜会是什么呢?
经过近五十分钟的烹饪,第一道菜终于出炉了。
两个厨师都是卡着时间点出菜,是对比赛的敬意,也是对敌人的敬重。
乔智和麦斯站在台上,按照规则两人互相品尝对手的菜品。
如同乔智所预料,麦斯第一道菜果然是墨西哥风味的菜肴。
从外观来看,色泽和摆盘都充满了浪漫色彩。
牛肚汤被盛放在精巧的小碗里,白色的碗身撒着一圈咖啡色的碎末,斜对着的一角用TACO,摆成了帆船的造型。
TACO(塔口)是我们通常所知的墨西哥卷饼,用玉米粉制作而成,是墨西哥最重要的主食。
玉米面薄饼夹上牛肉、鸡肉、猪肉或炸鱼,配上西红柿、
生菜、牛油果、奶酪等即可。
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