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在周寒右手边的,是上京城内,具有名嘴之称的曾元培,这曾元培是个上京城中的传奇人物,不过是负面的。
曾元培的祖父曾是周国的高官,在他祖父在世时,为曾家打下了很好的基础。
他的父亲也曾是司徒署的名记,也曾一度有机会再升任司徒的,但不幸的是,他的父亲因为重病,英年早逝。
在曾元培的父亲去世后,曾元培突然看破世间,不再求官问学,反而贪以美食,他并非是那种非美食不吃的人,否则早就饿死了,不如说,平日里,曾元培一直粗茶淡饭,用他的话来说就是,只有粗茶淡饭,才能衬托出美食的美味。
如果只是这样也就罢了,但曾元培对美食,有着异样的追求,只要是为了美食,他可以一掷千金,但他又没有什么判别的眼力,因此,常有商人,以低廉的食物,冒充稀有的美食食材,卖给曾元培。
不过几年的时间,曾家的家财,就被曾元培耗得所剩无几了。
可不得不说的是,虽然曾元培没有什么眼力,但他的舌头,却十分神奇,据说只要是他吃过一次的菜,就可以分辨出是什么食材来,食材烹饪的水准如何,都能一清二楚。
因此,周寒以一金一天的代价,雇佣他来作为这次厨艺大赛的裁判之一。
而周寒的左手边,则是顾子瞻。
身为周国顾问,兼学院院长的顾子瞻,这两年里越发悠闲了。
顾子瞻因为当了学院院长,自然就不可能像以前一样,教导幼童了。
闲来无事的他,除了看看书外,就是研究厨艺,特别是当顾清清被周寒迎娶之后,他就更是没有了后顾之忧。
顾子瞻如今在周国的名声,也是非常大了,而且他平日都非常公正,且对美食也相当有研究,所以让他来当裁判,也能让众人心服口服。
在三人坐定后,易忠也走上了土台,他站在土台的边缘部分,大声向台下的众人喊道:&ldo;今日,是厨艺大赛。&rdo;他回身指了指那些灶台:&ldo;诸位请看,那有十二张灶台,如有人自认厨艺了得的,可以上灶台来做菜,调料食材,均有你等自备,烹饪的方式,也自由选择,你们做出的菜,将由两位裁判&rdo;他指向顾子瞻和曾元培道:&ldo;判断,两人都判断合格的人,则算通过。&rdo;他举起右手食指晃了晃:&ldo;如果一名裁判判断合格,一名裁判判断不合格,那将由我周国最伟大的国君,亲自品尝评判。&rdo;
易忠说由周寒来做最终评判之时,没有人反对,或是有什么异议。
毕竟,周国如今成为美食大国,就是从周寒继位以来开始的,且周寒继位以来,不仅发布了许多新的烹饪方式,还给了他们比试的机会,谁会有异议呢?
更何况,这里是周国,谁又敢向周寒提出异议。
此时广场四周,那些武装齐备的禁卫军和辅军可不是吃素的,敢向周国的国君提异议,那绝对是活腻了的。
易忠继续说道:&ldo;今日通过者,将可以参与明日的比试,在明日的比试中获胜者,可以参与后日的比试,直到最终的一人胜出。&rdo;他停顿了一下,笑了起来:&ldo;最终胜利者,将获得国君的奖励,奖品是十金,以及一个与国君共进晚餐的机会,而第二第三名,也将获得五金和一金的奖励,还望各位厨人们踊跃参加。&rdo;
随着易忠公布奖励,整个广场上的所有人都沸腾了起来。
在大比试时,周寒并没有公布大比试胜者的奖励,也就没有造成什么话题。
但此时,公布了厨艺大赛的奖励后,所有人都为此心动。
哪怕是没有任何厨艺的平民,此时都恨不得自己突然有了高超的厨艺,让他们能参加这个厨艺大赛,获得第一名那十金巨额的奖励。
在易忠宣布完规则和奖励后,他宣布厨艺大赛正式开始了。
当厨艺大赛开始时,现场却突然冷静了下来。
那些原本非常激动的厨人们,却互相望着,突然不敢走上土台了。
厨人,本就地位低下,厨艺并不被人所看重,厨人们现在,突然被要求在众目睽睽之下,在土台上发挥出自己的毕生本领,给人品尝,让他们不由得退缩了。
更何况,如果通过了,还好,如果不能通过,则说明他们的厨艺其实并不高明,这样的打击,让他们不敢走上土台。
没人上台展示厨艺,这让周寒十分尴尬,如果一直没人上台,他这个美食国君(自封的),将成为一个大笑话。
周寒坐在石椅上的屁股,都仿佛有针刺一般,让他有些坐不住了。
足足过了一个时辰,在众人都快要打瞌睡时,才有两名厨人上台,也让周寒的尴尬,有了一丝缓解。
那两个厨人并不是一人上台的,他们都各带了一人上台。
他们带上台的,是他们的助手,毕竟好的厨师,都需要有助手帮他们处理食材,点燃灶台,让他们可以专心的烹饪美食。
而随着这两人的上台,又有三名厨人鼓起了勇气,带着他们的助手上台了。
这让气氛热闹了许多。
头两名上台的厨人,用的是铜鼎来做菜,食材也非常简单,是羊肉,而且看样子,还是今天在内城坊市内现卖的羊肉,两人都是以羊肉为主食材,也都是以铜鼎为厨具,但他们的做菜方式却不相同,其中一人,是以铜鼎内加足炭火,用炭烤的方式来制作羊菜,另一人则在铜鼎内加水,用煮羹汤的方式来煮羊肉。
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