手机浏览器扫描二维码访问
第363章 菜板不滑菜打滑求订阅（第1页）
“对哈，钝刀就不用怕了！”
“那以后的菜刀，不就不用开刃了？”
李远摇头，一副不赞同的神色。
“不开刃或者故意让菜刀发钝，这个方法是不可取的。”
“切菜的菜刀，一定要是越锋利越好，只有这样，才能确保我们以最快的速度将食材切好。”
直播间。
“可是菜刀越快不是越容易受伤吗？”
“是啊，我也觉得这个办法挺好的啊！”
“锋利的菜刀比较危险吧？”
“刀锋利了会切到手……”
“菜刀要是太钝不是切菜就慢了吗？”
李远：“你们说的对，菜刀反如果太过于锋利，确实伤手几率要更大，可是……大家可以换个角度想一想，那我们切菜的菜刀是为了受伤存在的吗？”
“很明显，不是。”
“菜刀本身是为了帮助我们切菜用的，而不是为了受伤用的，受伤一般都是大家手滑，或者是分神不小心的情况才会出现。”
“分神是可以避免的，手滑一般都是很难控制的。”
“可是换一个方式想，为什么会出现滑的情况？很简单，就是以为菜刀不足以一次痛快的切开食材，这才会有这样的情况出现。”
“所以，一把锋利好用的菜刀，自然是很有必要的。”
“大家想一想，如果手中的菜刀能够保证不管切什么食材都能一刀结束，那还会出现滑的情况吗？”
直播间。
“好像……也对哈！”
“完了完了，我竟然又觉得主播说的有道理。”
“还真是哈！”
“这么说，也没有毛病……”
“就是，菜刀越钝切菜越慢，切菜越慢，用刀的时间也就更长一些。”
李远点头。
“嗯，就是这个道理。”
“所以大家在家里一定要定期给家里的菜刀磨刀，不过……我倒是并不推荐现在成套菜刀里面所带的磨刀棒，这样很容易损伤菜刀本身的刃。”
“要做就用磨刀石，刀刃细腻，而且不容易受伤。”
“切菜的时候还有一个事情大家一定要注意，就是切之前最好就把食材的厚度，切的方式想好。”
“一般大家其实都是想切成什么样子就切成什么样子，这样切也是容易受伤的。”
“反而是另一种，想好之后再下刀，更加不容易受伤，因为在下刀之前，我们可以在脑海之中将切菜的方式想好。”
“就拿土豆这个食材为例子，怎么让土豆变成丝，其实也是有很多的方式的。”
“只不过……最简单的方式，就是从体到片，从片到丝。简单来说，就是先切片，再切丝，这样的方式是最简单，也是最好用的。”
“这样的方式也不仅仅只针对土豆，所有椭圆形状的食材，用这样的方式都是行得通的。像是常用的黄瓜、茄子，这种方式都可以。”
李远说的方式，其实也是大多数人切菜的方式。所以李远说的这个点，只是针对一些平常不经常做菜，或者是一些厨房小白需要的基础常识。
一生的爱错放尽头 都市战神萧天策 白露凌子琛 绝世无双萧天策 春风对你动了心 战神归来萧天策高薇薇 爱你不过一场赌局 姜寻谢延生 龚复生婷婷 江昊林若涵 秦婉霍启琛 徐橦沈哲 温楚辞子桑越 青青子衿，悠悠我心 龙王 陆瑶司诺诚 斗罗之皇家骑士 美女总裁的近身高手 鉴宝狂少 张扬沈雨墨
王爷狠狠疼：爆笑小邪妃
为了逃避追杀，贺兰玖躲入水底，一不小心看见了某妖孽的果体。她嘴贱问哥哥，你那个有舌头长吗？一句话引发血案，她被妖孽毁了清白！这下梁子结大了！等妖孽落难了，她又狠阴了他一把。得逞后，她阴险笑了你毁我清白，我让你不举，公平吧。妖孽反击那我们就凑成对吧。！！！妖孽宣言本王可以欺负你，但，别人不行！...
乱世枭妃：杀神王爷来撑腰
作者番茄炖栗子的经典小说乱世枭妃杀神王爷来撑腰最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说她是大奸臣义女，京城最出名的女土匪，欺男霸女无恶不作。他是大盛朝皇子，天下最可怕的修罗王，冷心寡情杀戮成性。某日，女土匪指婚修罗王。世人欢呼绝配！魏青棠前世瞎了眼，认贼作父，手刃亲兄，重活一世誓复仇。渣男贱女轮番上，打马看花挨个儿揍！还有那黑心老贼，且待她羽翼丰时收！可，这位杀神王爷怎么回事？她不过是亲了个小嘴扑了个满怀，怎么就打包上榻了？魏青棠惊恐状殿下我发誓这次绝对是意外！云殊云淡风...
网球王子之破发睡神
新书秦朝大神棍来啦，读者老爷们来宠幸哇么么哒在网坛，流行着这样一句话，你永远都要试图不断去叫醒一个装睡的人，因为当他真的睡着时，你就已经输了。而让这句话出现的，正...
无敌战神：龙回都市
边疆战神得胜之际，却得知师妹被害，师父病入膏肓...
重生之财源滚滚
郭家林重生之后，改变了父亲破产自杀的危机，救了同学的生命，在家乡投资建设美好生活的故事。...
重生之万古至尊
昊苍大世界，圣尊楚逍遭红颜背叛，被仇敌围杀，一缕真灵重生下界。天才？妖孽？我武技神通信手拈来，千年记忆无所不知，秘法手段层出不穷。你以为我有一点强，其实我已经强到了无数点...