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第26章 合伙人（第3页）

哪怕，其实自己一无所有。

三人的开心和热情，看得陪同一起来的李蓉和柳清怡眼热不已。

…………

周四下班后。

胡小虎、黑子、石头、李蓉和柳清怡五人，把店里搞了大扫除。

地面和墙壁，都是用洗衣粉细细的擦洗过，又用水冲洗了好几遍，确保整个店内看起来干净整洁。

然后摆好桌椅，装好煤气、炉灶和抽屉式蒸笼，还有冰箱。

粘米粉、鸡蛋和咸菜等原材料都已到位。

店名，胡小虎思虑了许久，决定取名为“蓉蓉肠粉店”。

招牌很简单。

用一张长方形的红纸，由软笔书法极佳的石头亲手书写，贴在卷闸门上。

蓉蓉，两个字，听起来就有种温馨的感觉。

而李蓉，却为这两个字，开心了许久，许久……

接下来，就是胡小虎亲自给黑子示范肠粉制作工艺。

拌浆，撒油，摊浆，摊蛋，蒸一分钟，收粉，铲粉，淋酱汁。

第一份肠粉就出来了。

“老板娘先吃！”石头、黑子和柳清怡一起起哄。

老板娘？

胡小虎愣了愣，终究是没有反对。

李蓉的脸蛋红扑扑的，笑靥如花。

做出来的肠粉，软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。

“真好吃！”李蓉由衷的赞叹。

黑子果然不愧是做过厨师的，练了两次就会。

很快，手法就比胡小虎娴熟得多。

一人一份鲜嫩爽滑的肠粉，淋上酱汁，配上萝卜干，大家都吃得津津有味。

于是，肠粉店的开业，也提上了日程。

很显然，最好的开业时间就上周日，2000年9月24日。

胡小虎的计划，第一天的前200份，完全免费，让顾客试吃。

“那我们第一天，岂不是会亏死？”李蓉不解的问道。

“两百份，三百块钱，但是做一波广告，以后会赚得更多。”

这个时期的商业气息不浓，别说李蓉他們这样的年轻人，就算是那些开店的老江湖，也很少有这份商业头脑。

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