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第104章 中国最牛的小县城（第2页）

餐厅的装饰粗犷又温馨。四周的白墙上挂满了大幅塔吉克人生活场景的照片，让八方来客第一眼记住塔吉克人的外貌形象。黑红的肤色是高原紫外线常年照射的结果。

塔吉克人是中国唯一的白种人，但扛不住高原的阳光爱抚，没有一个人的脸色是白皙的。

他们全都是浓眉大眼，高挺的鼻梁，感觉这里每个人都可以当时尚杂志模特。

事实上，国家地理杂志已经无数次刊登了塔吉克人的美丽形象和他们的神秘故事。

花池坐在桌前等餐的时候，眼睛一直在看墙上的大幅照片，有单幅塔吉克男子或女子的照片，他们深邃的目光里蕴藏着丰富的感情。

女子艳丽的服装让人心里充满温暖和愉悦。她们头戴黑色平顶花帽，帽子上盖着一条红色的纱巾，纱巾下端围在脖子上。她们穿红色连衣裙，外面套一件红色或黑色外套。

塔吉克男子头戴黑色平顶帽子，黑色翻卷上去的帽檐。他们普遍穿黑色衣服和裤子。

花池想，塔吉克男子都穿黑色服装，就是为了衬托塔吉克女性的艳丽吗？

夏有玉索性走到每一幅照片前仔细端详，似乎想记住每一幅照片的画面。

他走到一幅塔吉克男子在高原上叼羊的照片前停留了好久。

在雪山环抱的高原草场上，七八匹马聚集在一起，马上身穿黑色服装的七八个塔吉克男子正在激烈争夺一个男子手上白色的羊，因为马匹奔跑扬起的白色尘土在周围飘荡，整个画面充满高原野性气息。

夏有玉，这个在时尚之都上海长大的人，从小到大见到的都是衣着时尚的人，都是繁华都市的高楼大厦，车水马龙的街道和精致优美的街心花园。很少见到少数民族，从没见过草原上的叼羊场面，他感到很震惊，很刺激，也很神秘。

饭菜上桌了，摄制组全体围坐在一个大圆桌前。

桌上中央是一个大盆火锅肉，旁边有抓饭、馕、还有一盆粥，有牛奶煮的面片、有一盆褐色的面糊、糖油饼、牛羊米肠等。

吕风说，“今天请大家品尝塔吉克族风味饮食。”

花池指着一盆粥问，“这个是什么粥？”

钟导说，“这是用大米和牛奶熬出来的粥。”

夏有玉指着一盆褐色的面糊问钟导，“这是什么美食？”

钟导说，“这是油面糊，是先把酥油、奶油、黄油和糖放在锅里烧热，然后边往锅里撒面粉边搅拌，等到食物都变成黄褐色就可以出锅上桌了。大家抓紧时间吃，这些食物凉了就不美味了。”

大家纷纷拿起筷子或勺子，开始品尝这些从没见过的美食。

花池尝了一口奶粥说，“真好吃！都是牛奶的香味。”

夏有玉尝了一口油面糊，品味了几秒，然后说，“这个像点心的味道，又甜又酥。”

花池又指着肉汤火锅问钟导，“这是什么肉的火锅？”

钟导说，“是牦牛肉火锅，你尝尝，很独特。”

花池用小碗盛了一碗肉汤，先端给钟导，然后又盛了一碗递给夏有玉。最后盛了一碗自己喝了一口，

“哇偶！这个肉汤味好奇怪，和普通的牛肉味道不一样，但是也挺好喝。”

夏有玉喝了一口肉汤说，“很鲜美！应该营养价值很高。”

钟导说，“牦牛是生活在高原上的特种牛，喝高山雪水，吃高原上的鲜草，它们的肉质肯定非常鲜美。现在内地有很多人都通过网购订购塔吉克县的牦牛肉干，供不应求。”

夏有玉说，“我吃了牦牛肉，晚上会不会梦见我变成了一头牦牛？”

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