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第 11 章 豆瓣酥（第1页）

春日将尽，院中的桃花日渐稀落，翠绿的新叶缀满枝头。

顾家上下有了盼头和希望，做起事来干劲十足，铺子生意也越来越好。

这日青纾跟同叔商量着给阿璃找个私塾：“日日呆在后院之中养于妇人之手怕是会误了他，府中出事前阿爹正准备给他找个西席启蒙，眼下铺子生意越来越好，付个束侑钱不成问题，不要太远，日日接送就是了。”

同叔表示赞同：“好，我去周边寻一寻。”

过一日，同叔就寻到间不错的私塾：“前边过两条街往南不远，有间文修堂，夫子是前朝的举人出身，左近的孩子都去的他那。”

第二日，同叔陪着青纾、阿璃就去了文修堂，夫子年纪四十上下，留着一撮山羊□□和有礼，随口问了阿缡几个问题，阿缡对答如流，夫子甚是喜欢。

青纾也觉着这夫子十分顺眼，当即就约定了，每日辰时送阿璃过来，午饭在这吃，申时接回，束脩一年两百文。

辞别夫子出得门来，阿璃远远看着前面大街上十分热闹，吵着要去看看，青纾想着阿璃平日里都拘在后院，明日又要进学堂，今日干脆让他好好玩玩，于是让同叔先回去照应店里，自己牵着阿璃的小手来的大街上。

大街上吃的玩的不可琳琅满目，阿璃一会要冰糖葫芦，一会要捏泥人，青纾一一都充了，微笑着跟着后面付帐，不一会儿阿璃怀里就抱满了东西，“这个是给阿母的，这个是吴嬷嬷的，这个给樱缇姐姐……”阿璃给每样东西安排着它们的主人，蹦蹦跳跳地走在前面，青纾微笑着跟着他往回走。

冷不防斜刺里冲出一妇人，上前一把抱住阿璃就哭：“璃儿，是你吗？真的是璃儿。”

青纾忙上前把她拉到旁边，喊了声：“姑姑”。

“纾儿，真的是你们，我还以为再也见不到你们了。”妇人搂着青纾大声痛哭。

桃树上已长出了许多新叶，树下略有些薄荫，樱缇奉上一应茶具，青纾细细的给顾槿宜斟上杯茶，“记得姑姑在家时最爱喝茅山雪尖，这算不得什么好茶，姑姑将就润润口。”

顾槿宜拭着泪，声音有些哑：“说这些作什么，”端起茶杯喝了一口，长舒了口气：“你们平平安安的比什么都好。”

“我们安定下来后曾让顾安去过一次府上，想递个信报个平安，不过……”青纾看着她温言道。

“他们家把门闭得死死的，就怕跟顾家挨上一星半点关系，头两月我连院门都出不了，他们看我也象丧门星似的，我除了呆在自己院子里哭一点法子都没有。最近他们看着好似没牵连上他家，看管得才松泛些，我偷溜出门来，没头没脑的四处瞎打听，都说不知道。这几日没头苍蝇般地在街上乱转，看能不能遇见你们，真是天可怜见……”顾槿宜声音低沉，但透着愤怒和沉痛，说着说着又拎起帕子拭泪。

青纾轻轻握住了顾槿宜的手，“我知道的，姑姑，现在没事了，您也别伤心了。”

“可是娘竟然连我都不认得了。”她转头看了眼东面厢房，心中一阵酸楚，娘的眼睛看着她竟然象看着个陌生人。

青纾苦涩一笑：“现下糊涂着对阿母也算是好事，好在身体还算健朗。”

顾槿宜心酸的点点头，青纾说的或许有道理，娘这把年纪，如果知道家中遭此变故，还不知能不能熬过去。

时过正午，见她心情平复了些，青纾留她用些午饭，她叹了口气觉得没胃口让她不用麻烦了。

“那就喝些粥吧，粥是灶上常备着的，再拿几个现成的小菜，多少吃些垫垫肚子。我们是开铺才吃的，就不陪您一起吃了。”青纾起身去厨下端来几样小菜一碗粥。

莹白的碧粳粥点缀着几朵前些时晒干的桃花，顿时变得活色生香起来。四个小碟，一碟杏白翠绿的芦蒿炒面筋，嫣红的胭脂鹅脯，一碟糟鸭掌，还有一碟酱瓜，光看着就不觉让人舒坦起来。

“都是姑姑爱吃的。”青纾嫣然一笑。

“你这孩子，”顾槿宜口中嗔怪着，手中却不觉拿起筷子：“难为还记得这些。”吃了几口，芦蒿清脆多汁，面筋香且有嚼劲，鹅肉酥软香嫩，鸭掌和酱瓜更是爽脆入味，不觉一碗粥已下了肚。

肚中舒坦了心情也好了许多：“这糟鸭掌我也曾试着做过，实在做不出这个味，以前想吃什么都是回家拿，自己做起来才知没那么简单。”

青纾笑道：“有什么难的，这糟菜靠的是糟卤，酒糟最好用黄酒的酒糟，陈年的更好，放些香叶、白蔻、小茴香浸泡一段时间滤出，再加盐和少许糖调味即可，不过姑姑倒不必那么麻烦自已动手，厨下有现成制好的糟卤，带些回去就是了。想糟什么？鸡鸭鹅、虾、蛋、豆腐干子都成。”

“你啊从小就爱摆弄些吃食，我还笑过你莫不是想当个掌柜娘子，不曾想竟一语成谶。”顾槿宜不知该喜该忧。

“能让一家人衣食无忧，做个掌柜娘子又何妨。”青纾坦然笑道。

二人又聊了半下午，顾槿宜欢喜地拎着一罐糟卤走了。

没几日又来了，直接敲了后院的门，身后的两个丫鬟大包小包提了不少东西，给顾老夫人和阿璃做了几身衣服，给青纾也做了件夏日的长裙，“快入夏了，给你们准备点换季的衣服。”

“祖母和阿璃倒也罢了，不用给我准备，”青纾提起手中样式繁复的茜草纹鹅黄纱罗裙，这种名贵的料子她从前也是极少穿的：“我现在日日不是在厨房就是在店堂，哪能穿成这样。”

看着姑姑身上半新的绀蓝色簇花襦裙，还是前几年的样式，心知她的日子并不好过。

顾槿宜指了指她身上的素淡长裙：“你也不要日日扮成这样，年纪也不小了，要为自己打算打算。”正是娇艳的年华，又是如此出众的姿容，白白耽误了。

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