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在夏季,在这个时间点,咖啡厅里一般很少有客人来的。但是,根据服务制度,年轻的服务员此时即使没有客人,也必须站在柜台里,哪怕你是睡眼惺忪地站在那里前后晃荡,也绝对不允许你坐下来休息会儿。因为,这是规章制度,而制度是会扣银子的。
从柳岩的意识角度想,她觉得不管这家酒店是否达到四星级标准;但是,这位咖啡厅的服务小姐姐,还是很有四星级服务精神的。
第一,她没有趴在台面上小息,坚持站在柜台里打盹:第二,看到有客人走进来之后,整个人像电击了一般,精神为之一振,极速恢复到服务状态。
看到柳岩坐下以后,服务员马上笑吟吟地走出柜台,迈着轻盈的脚步走到客人面前。她热情地问道:“请问小妹妹,你需要什么饮料啊?”
这一句“小妹妹”叫的,让柳岩的心里顿时乐开了一朵朵鲜花,简直就是龙心……不对,是魔心大悦起来。这恐怕就是柳岩软肋,她的短板:只要有比自己岁数小的,喊她是小妹妹,都可以让她瞬间高兴到懵13的地步,绝对找不到东南西北中。
柳岩的岁数除了自己的大哥二哥之外,对外一直采取军事级保密措施。柳岩的脸型比较圆,下巴比较短。属于天生那种气死其他女人的,一生都显得年少模样的女人。一口气说出来,真的很累人哦。
明明她是减两岁加三岁再减两岁就是三十岁的年龄,但依然贪恋别人喊她小妹妹的快感。也许,这是很多女人天生都有的渴望吧。
是真的哎,公务码字员就看到一位广场大妈,喊一位中学女生为小妹妹的。她这一喊,一下子把自己拉回到十七、八岁的青春年代。
今天这位服务员小姐姐,根据对方胖瘦以及面部状况,柳岩分析判断她绝对不会超过二十二、三岁。所以,被这样一个小年龄的小姑娘叫自己小妹妹,还是一件很惬意、很幸福的人生事境遇嘛。
心情极端美好起来的柳岩,很优雅地点上一支小雪茄,然后,很可爱地询问小姐姐服务员。她细声软语地问道:小姐姐呀,你们这里有没有黑咖啡啊,是速溶的,还是手磨咖啡啊;是猫屎品牌的,还是长在蓝山上的……等等。
柳岩本来就属于那种喜欢用啰嗦方式,达到自己刁蛮目的的小妹妹。今天,她继续保持自己以往啰里啰嗦的怀旧风格,而且还特意把一句“有没有手磨黑咖啡”这么简单的问题,掐成若干段问话,目的是为了让对方多喊自己几声小妹妹。
是的,聪明的看官大神想得和公务码字员一样,柳岩不仅没有刁难对方的意思,还在想着怎么奖励一下这位可爱的服务员小姐姐。
服务员也是保持热情地解释说:“小妹妹,黑咖啡我们这里有,确实也是进口咖啡机研磨的,绝不是速溶的。有关这个产地嘛,小妹妹,我听我们经理说过,它是蓝山上产的。小妹妹,请你尽管放心吧,我们这里是四星半的大酒店,属于国际大连锁店,绝对不会有问题的哦。”
服务员小姐姐这一连串的回答中,竟然使用了三次“小妹妹”这个代称,这可把柳岩兴奋得有些疯癫起来。
她高兴地吸口烟,露出自己小可爱的模样,非常愉快地说:“小姐姐,咱们说好了,价钱嘛多少都无所谓。比如,你们标价的黑咖啡,一杯六十八元,”柳岩边翻看着饮品价格表,一边很亲切地说道,“我可以一杯付你一百元。多出来的嘛,算是你的小费。
“但是,”柳岩话锋一转,特别强调地说,“小姐姐啊,我要的黑咖啡,一定要达到百分之四、五十的浓度。不错,就是那种很浓很浓的浓度。小妹妹我准备调四杯自己喜欢的‘金奖暗客黑咖啡,’其中赠送给你一杯,我自己来它三杯,过过瘾,OK?当然了,这四杯,请小姐姐放心,所有的钱都由我来付,你看,可以吗?”
服务员被柳岩说的,有些不知所措。因为这里有明文规定,咖啡的浓度不准任何人擅自调整。否则,制度出来扣银子。一扣,就是半个月的底薪和当月的奖金。这两个加起来,怎么也有两千多块哦。
除被扣银子的原因之外,服务员还在犹豫着的,是她不会玩这个进口咖啡机。所以,她的脸上,出现一红一白的小变化。
这个小变化,被柳岩瞬间抓捕到。随即,她的大脑瓜马上反应过来,对方这个小姐姐原来不懂这款咖啡机的原理哦。嘻嘻嘻,有意思,卖咖啡的不会玩咖啡机,不知道是这个小姐姐太笨,还是她们经理太聪明,一个人独享这门调制技术。我的那个大神,专利哦。
喜欢喝咖啡的柳岩,曾经多次遇到这种八卦情况:咖啡厅的老板,为了达到开源节流,节约成本,创造高速经济效益,一般都是把咖啡的浓度控制在眼见有色的程度上。
换种说法,就是让你可以看到咖啡的色泽,但绝对喝不出是神马味道。然后,他们还告诉你,这是呜哇猫屎的,或者正宗那个蓝山的。
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现在有的客人,宁愿在家喝袋装的速溶咖啡,也不到咖啡厅喝这种所谓的自磨咖啡,大概就是这原因吧。谁知道呢,麻蛋蛋的。
看着服务小姐姐为难的表情,小妹妹柳岩顿时心里感到一阵难过:麻蛋的,又被我猜中了。今天去买彩票,说不定能中一大坨。
我“大俗话集”里的那一句,是怎么说来着?满天飞的和落在地上的乌鸦,它们的毛和心都是黑的哦。就像……现在卖咖啡的一样,几乎都是一个套路:经理提前定好咖啡的浓度数,服务员你只管卖,不准擅自调整差不多。
经理曾经谆谆教导过这些小姐姐服务员,你们听着,多数到星级大宾馆内部咖啡厅喝咖啡的客人,特么都是住店的临时工。他们特么不会成为回头客。所以,让他们进来坐下喝一杯是一回事儿,关起门来宰他一刀才是关键……
按照以前旧时候的脾气,柳岩可能早就不耐烦起来;但是,今天不一样,她的脾气表现得爆好,很有心情地等着服务员讲各种原因听。事实上,她可以趁机等待对方多叫自己几声小妹妹,我去,这才是关键哦。
“对不起,小妹妹,我们这里的咖啡机,已经被经理固定在正常浓度上,不允许我们擅自那个调整……还有,不好意思啦,小妹妹,我不会调那个玩意儿……我们经理没教过。”服务小姑娘非常不好意思地腼腆道……
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