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随着牛肉丸的滑入,红汤锅底泛起,散开的油花下热气腾起,豆皮、莴苣等食材沉浮其中,仿佛在锅中跳跃的音符。
“好香啊!我闻到火锅的香味了。”查理兹惊讶的说道。
“温度够了,牛肉丸多煮一会儿,我们先吃一点牛肉。”
gakkI酱拿起桌上的切片牛肉,只见一片片牛肉铺在青花瓷盘中,薄如蝉翼。
她轻轻夹起几片牛肉放入红毯之中,上下搅动中,肉片迅蜷曲,变得微卷而饱满。
短短几秒钟,肉片就熟了,保持着鲜嫩多汁的口感,可谓火候完美。
她把牛肉片,放到查理兹的蘸料碗中,里面是由芝麻酱,花生碎,豆瓣酱,蒜末等调制而成的油碟。
“你尝尝看!”gakkI酱说道。
查理兹.塞隆夹起一片牛肉,放入口中。
牛肉的鲜嫩,红汤锅底的香,以及调料的美味融合在一起,瞬间在她的口中爆开,让她的每一个味蕾都在欢欣鼓舞。
“太……好吃了……嘶……”牛肉片很烫,但是她舍不得吐出来,于是吸着气感叹道。
“别着急,好吃的东西还很多呢。”林源笑着说道。
“嗯,林源准备的都是级好吃的食材。”gakkI酱指着说道:
“牛肉丸,肉质紧实弹牙,咬上一口,汤汁四溢,香辣满嘴。”
“黄豆芽下锅后,裹满红油,入口清脆。”
“豆腐皮卷,在辣汤的煮炼下,吸满了汤汁的精华,口感丰满,回味无穷。”
“还有这个,是四川火锅的灵魂,毛肚,鸭肠和黄喉。味道香辣浓郁,口感劲脆弹牙。”
“黄喉是什么?”查理兹好奇的问道。
“额……你不需要知道,只要吃就可以了。”林源说道。
他才不会告诉查理兹,黄喉是猪牛等大型家畜的主动脉心血管,这对于欧美人来说确实是一种挑战。
等到尝过了美味之后,自然抵触情绪也会被大幅度削弱。
火锅大餐开始了,每一样食材,都是那么的美味,让三人沉醉其中。
对于查理兹来说,简直是打开了一扇新大门,彻底的被中华美食征服。
那些她平时比较少接触的食材就不多说了,作为一个欧美白人,查理兹对于土豆可以说是熟悉的不能再熟悉了。
她没想到,哪怕是一个普普通通的土豆片,都能这么的好吃!
她又笨拙的夹起一片土豆片,放入红汤锅中。
土豆片的边缘在辣汤中微微焦黄,中间却依旧保持着脆嫩,一软一硬的对比,让人胃口大开。
自己以前吃的那些土豆简直不值一提!
吃完了土豆之后,她又紧跟着来了一旁毛肚和鸭肠。
就在此时,房车的门外突然传来了敲门声。
“咚咚咚!”
林源走上前去,现科恩导演正好奇的站在门口。
“你们在吃什么啊?我路过闻到了好特别的香味。”
科恩导演手上拿着一个,咬了一半的三明治,显然这就是他的晚餐。
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