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她拿木勺盛了一碗，又打开了方才盛猪油的坛子。

洁白的猪油膏已经凝固，细腻白皙，竟连一丝杂质也没有。

舀起一勺放置米饭上，再往上面淋了两圈酱油。

腾起的热气将这油脂迅速融化，拿起筷子搅拌，顿时变得色泽红亮，油光滑润。

再往上撒上一把嫩绿的小葱，米粒融化了猪油的油脂香气，又与那咸香的酱油相碰撞。

一时之间，米饭的软糯香甜与这醇厚丝滑的奇妙滋味在口腔里交织，怎一个香字了得！

孟淮一言不发地开始狼吞虎咽。

偌大的瓷碗上除了白米饭外，只装着两根烫熟青菜，上面盖了一层金黄的油渣。

独属于油渣的香气溢了出来，咬了一口，油花在口中绽放，夹杂着一丝热油渗在了口齿之间，唇角沾了些许细碎的油渣，舌头一卷，竟是一丝一毫都不放过，尽数卷入腹中。

就这么一碗油光锃亮的猪油拌饭，什么菜肴都不需要，每一粒米都裹着那层薄薄的油脂，再配着大米独有的甘甜，不知不觉已然将一大碗米饭全部吃完。

末了，还有些舍不得似得舔了舔碗底的那层油脂。

几人皆知孟淮是个爱吃的，也是个会吃的。

只不过见着他这幅疯癫的模样都有些咂舌。

黎师傅确实是手艺精巧，以往那些个普通的吃食都被她做出了花来，但今儿这是白米饭啊！

就这么一碗大白米饭，怎么被他吃出了龙肝凤髓的模样？

还未等他们明白此中关窍，就见着排在他们前头的那些个大人，一个个的刚接过这碗筷就随意坐在一角开始狼吞虎咽起来。

好几个因着吃得急，一时卡在了喉咙处，连鼻腔都喷出了几粒米饭，一股气将脸颊憋的通红，猛然拍打着自己的胸脯意图缓解一二。

但还没等他彻底缓解过来，双手又已经重新端好碗筷，不顾方才的教训，一个劲地往嘴里继续扒拉着米饭。

这还是他们大理寺吗？

这是荒山里的那些野猪的进食现场吧！

第42章猪油拌饭（二）打的就是你这个瓜皮子……

王师傅万万没想到，这早上蒸了两大桶米饭竟然尽数吃完了。

一时手忙脚乱地又指使着他那两个帮厨淘米、洗净，又重新蒸了两桶上去。

好些个大人们一边打着饱嗝，手里还端着那个空碗上前道：“往日里食堂一人限食两份我们便不多说了，可这米饭总要让我们吃饱吧？”

“没错啊，以往说的是菜肴限食，我们今儿可只打米饭。”

“这我可得好好跟你们说道说道，就算是这外头的酒楼食肆，哪家不允许额外添饭的？”

“就是！

我等又没有要别的，只一碗白米饭难不成大理寺都出不起了吗？”

“枉我们日日宿在大理寺加班加点，没想到竟是连多吃一碗白米饭都是不允啊——苍天啊，你抬眼看看吧！”

“陆少卿，你倒是替我们做主啊！”

覃采买一进来就瞧着这些头发花白，满脸胡须的老大人们在那哭嚎着，也不明白他们是想干嘛，站着听了一听，一张脸色瞬间漆黑如锅！

他何时少了这些大人们的吃食！

这说的好像还是他的不是，仿佛他是那个周扒皮，看着这些大人们日夜辛辞不管不顾，还要克扣他们的伙食！

覃采买冤啊，他巨冤！

这大雪封路也不是他能掌控的啊！

再说了，全长安城里的衙门，就属大理寺每日拿到的食材最新鲜，这不都是他去打点来的吗？不然就司农寺那些个大人，能把最好的留给他们吗！

？

他抬头张望了片刻，发现今日的午食竟真的只有白米饭。

库房里零星那几颗青菜早已就被瓜分完毕，就连那肥瞟的板油也被熬成了油渣，被后头无数大人们争抢着。

他上前，装作神色如常的问道：“库房里的米面可还够？”

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