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第288章 这个新人我们教不了（第1页）

其实，打下手什么的，都是假的。

我主要是觉得，与其让菲娜无所事事，倒不如让她跟着我忙起来。

而菲娜，只要和我在一起，干什么她都是非常乐意的。

于是，我拿出一些蔬菜，让她拿到小溪那边去清洗。

我则是从储物空间里，拿出几块牛排开始处理和腌制。

这些年来，我没有系统的学过烹饪。

但由于没任务的时候，我喜欢钻研美食，为自己做上一顿好吃的。

因此，对于做牛排等西餐类的食物，我还是有点心得。

这可能与我，常年待在国外有关系。

关于中餐，我可真是乏善可陈。

一方面，我本身也没吃过多少正宗的中餐。

另一方面，中餐里的很多调味料都是很有讲究的。

如果没有用对调味料，那做出来的菜极有可能是两种口味。

因此，相比于中餐，我更擅长西餐。

今晚，我就准备为几个女人，制作一顿惠灵顿牛排。

而这道菜，最讲究的是，外面包裹的一层硬壳。

用最鲜嫩的牛里脊腌制后，外面先包裹一层培根。

接着，再用鸡蛋液涂抹一层。

最后，必须擀制出一张薄薄的面皮，再进行包裹。

随后，再次涂上一层鸡蛋液。

做完这一切后，将包裹了一层薄面皮的牛肉，放入平底锅中煎制。

直至煎到外皮焦黄之后，再放入烤箱之中烤制。

由于我手中没有烤箱，唯有采用锡纸包裹。

放入一个锅中，放在微火中烤制。

这一步，不仅仅将锅放在火上。

就连锅盖上，也要洒上一层炭火。

这样，才能让锅里的牛肉受热均匀。

而且，全程都必须是小火微制。

经过一个小时的小火慢烤，才能烤制出外皮焦脆、里面嫩滑鲜美的惠灵顿牛排。

当然，提前腌制的牛里脊，本身就带有味道。

但如果觉得口味太轻。

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