手机浏览器扫描二维码访问
369 丢人现眼（第2页）
于训庭还不明白自己说错了什么，一时间神情有些茫然，反倒显得他稍微稚嫩和乖巧了一些，只可惜这只不过是假象。
“布袋鸡的整鸡出骨本就是用刀剔骨，你以为是自贡的兔子呢？还不该有刀口？你自己去脱个试试，如果你能不动一刀就将鸡完整地脱骨出来，那我就承认你是有厨艺天赋的。
周围的客人都忍不住发出了嘘声，原以为这个义津楼的大少爷敢来砸场子，怎么也得有两把刷子，没想到完全就是个棒槌。
于训庭听到周围的议论，面皮涨红，额头上也渗出了汗珠。
他哪里会做什么布袋鸡，只不过是以前听爷爷说过，但是年头有些久远，今天竟然还搞了个大乌龙，真是连家里的脸都一起丢光了。
虽然已经丢了人，但于训庭却偏偏不信邪，非要找出个毛病来，扭头继续在桌上的菜里左看右看。
正好此时他们桌点的最后一道菜端上来了。
“您好，您点的烤兰花鱼。”
伙计将盘子放在桌上，看看夏月初，不知道该不该动手将外面的包裹物敲掉。
于训庭看着烤兰花鱼，又凑上去摸了摸外面的包裹物，立刻露出得意的神色，像是抓到夏月初的把柄一样，梗着脖子说：“别的就不用说了，你家这道菜就不够正宗！
烤兰花鱼是从叫花鸡的做法化用而来的，该用湿泥糊在鱼身上，然后放在炭火上烤制，但是你家这个是什么？外面根本不是泥壳！说你们不正宗还不服气？”
“于少爷，不得不说，从您嘴里还能听到叫花鸡的做法，倒让我对你颇有些刮目想看了。”夏月初对这种没带脑子的人，实在是没有太多的耐心，忍不住讽刺了一句。
但是大厅里那么多客人看着，她又不得不耐着性子解释道：“烤菜分为两种，一为红烤，二为白烤，这道菜就是用了白烤的办法。而白烤，就是从当年叫花鸡的包烤技法中脱胎而成的。你只知其一不知其二么？”
鲁菜中的白烤，其实是从叫花鸡的做法当中脱胎而出的，以前叫做包烤，是用湿泥包裹住原料，然后用火烤煨。
但是随着人们对口味的要求越来越高，再用湿泥包烤的话，难免会使原料沾染上泥土的腥味和土气。
所以包烤的基础上，研究出来了白烤这种方法。
就是用白面和水，擀成一张大薄饼，然后将用整张猪油网包裹好的鱼放在其上，包裹严实，以面糊封口，最后放在铁箅子上烤制。
这道菜烤好之后必须立刻完整地端上桌来，要当着客人的面儿拆开。
夏月初说罢便上前，用小木槌撬开外面被烤干的面皮，此时里面的猪油网还没有完全融化，很容易就从鱼身上完整地拆下来了。
最后露出来的鱼肉色泽洁白，所有的鲜味都被牢牢地锁住，没有半点儿流失，在揭开猪油网的瞬间扩散开来。
那股子鲜味儿霸道极了，瞬间侵袭到附近每个人的鼻端，浓郁得让闻到的人全都忍不住吞了一大口口水。
（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）
最强万界大神豪 美玉无缺 自带超脑的男人 全球高武 正牌辅助装置 穷与困之雾朦胧 如玉公子乱浮生 绝世风帝 海贼之水神共工 诸天最强大佬 我的英雄学院：美漫提取 一片冰心玉壶 最强军师之鬼才郭嘉 都市之最强纨绔txt 近身医王 重生之乐景大帝 修真星火 夜宸 鬼妻难养：总裁婚后请当心 债主别追我
苏哲陈菲儿
为了游戏里的皮肤，女友竟然背着我百星荣耀王者强势回归，手把手教你上王者！...
夏极皇子看了两年佛经
经典小说夏极皇子看了两年佛经由剪水ii所编写的穿越重生风格的小说，故事中的主角是夏极夏小苏，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是大周王都，天阙城。城西的神女阁里，三层栏杆凭栏处，是一个醉醺醺的少年趴着，少年名为夏极。他口中念念有词重帏深下莫愁堂，卧后清宵细细长。神女生涯原是梦，小姑居处本无郎。...
一妃冲天：纨绔世子要嫁人
当现代女特工变成了古代没心没肺混日子的嫡世子肿么办？当然是要抖擞精神，试与天公比高。原来被欺负，现在拿着刀子在人家身上比划都是理所当然。原来被看不起，现在就要让他们领会今天你对我爱搭不理，明天我让你高攀不起的精神。于是文韬武略，弓射骑马，冲锋陷阵，震慑边疆，连皇帝都赞一声好一个英雄少年。什么？嫁人？女孩子才嫁人！呃，不对，那个谁谁，先前你说喜欢我来着？...
心魔种道
诸位同道，诸位大师道长师太仙子魔尊教主们，欢迎来到我的世界，享受穿梭诸界带来的至高愉悦与无上享受（滑稽笑）。（书友群V群219828232，普通群289578897206228384700516294）...
古穿今之豪门团宠大小姐
搜小说免费提供作者柚子妈的经典小说古穿今之豪门团宠大小姐最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说凌玥怎么也没想到，自己竟然在千年之后重生了。而且还是个孤苦无依的孩子。等等…不不不，你们都猜错了。亲爹女儿，给你，这是全国仅有的一张黑卡，拿去随便花。后妈我的乖女儿，走，带你买买买…亲妈玥玥，我才是你亲妈，你别搞混了，来女儿，这些珠宝首饰随便挑，全都是你的。后爹哇！我终于有女儿了，我终于有女儿了。一群大佬哥哥们妹妹，以后你由我们罩着，谁敢欺负你，让他走着进来，躺着出...
此去经年，碧海桑田
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。他来自穷乡僻壤，身无长物，独闯B市，凭着自身才干，白手起家，鳌里夺尊，在商海浮沉当中傲视群雄。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。她出自B市隐富之家，祖上曾是名门望族，一场车祸，父母双亡，孑然一身，怀揣着巨额遗产，在尘世浮华当中韬光养晦。18岁的孟紫怡雨夜拦车，险些被28岁的胡靖扬撞死，香消玉殒，只为哀求他这个陌生人载她一程。萍水相逢，短暂相处，转眼分离。经年重逢，她历...