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此时午膳已经吃得渐渐接近尾声,嘉勒斯赉倒是很捧场,但是扎拉钦明显吃得不是很尽兴。
由于先帝的喜好,御膳房的御厨多是擅长粤菜和杭帮菜的,以追求清淡本味为主。
今日因为招待吐蕃王,鲍参翅肚、熊掌鹿心之类的珍贵食材齐齐上阵,但是对于吐蕃人来说,味道不免有些寡淡。
扎拉钦虽然礼貌性地每道菜都动了筷子,但是却很少有再夹第二筷子的。
他来之前也是学过大齐的规矩的,看着桌上的菜,默默在心里算了算,应该只剩压轴大菜和最后的汤菜、甜品和主食了,再忍一忍就结束了。
正在他这么想的时候,殿外忽然传来一股勾得人食指大动的香味。
扎拉钦闻到了烤肉的味道,但是又混合着一股奇特的香气,说不出来是什么味道,但是跟烤肉的味道简直出奇的契合。
殿内的人都闻到了这股味道,定力差一点的,已经忍不住将视线投向上菜的方向了。
小皇帝今天一直努力撑着君王的威严,不希望自己因为年纪小而被看轻,但是一顿午膳吃得叫人提不起什么精神来。
此时被外面的香气一勾,让他也忍不住悄悄用余光朝味道飘来的方向看了过去。
只见何怀生先迈步进来,紧接着四个小太监抬着一只硕大的瓷盘入内,其上盘卧着一只羊,表皮已经被烤成了诱人的焦糖蜜色,星星点点撒着香料和辣椒粉,瞬间把前面那些或清淡或繁复精细的菜色秒成渣渣。
扎拉钦的眼神也跟着亮了起来。
小皇上见状便对嘉勒斯赉道:“朕听说吐蕃人日常喜食牛羊肉,想必这道菜应该更合你们的胃口。”
嘉勒斯赉笑着说:“吐蕃牧民众多,日常吃的基本都是牛羊肉,但是我们吃饭为的是果腹和强健身体,努力在草原活下去,所以都吃得粗糙,没有中原饮食这般精致细腻、历史悠久。”
“那今日正好尝尝看我们中原的烤全羊味道如何。”
内侍闻言立刻上前为众人布菜,走近了才发现羊身上的肉早就已经片好,只需用筷子一片片夹下即可,原本准备的匕首根本就排不上用上。
见此情形,几个人倒是都松了口气,毕竟这可是在皇上面前,还有吐蕃王及王储在场,即便是为了切肉,掏出刀来也终归不好。
很快,外焦里嫩还蘸着料汁和干料的羊肉片就被分到每个人面前的盘中。
扎拉钦深吸一口气,这陌生的香料究竟是什么?跟羊肉的味道简直太契合了。
薛承早就闻出这是迷迭香的味道,心下疑惑顿起,将询问的目光投向何怀生,却一直没能得到对方的回应。
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