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段洪波此时其实人就在初味轩,只不过他是在二楼雅间内。
当初夏月初装潢酒楼的时候,不惜工本对二楼三楼做了楼板加厚处理,在隔音上面有了很大的改善。
所以一楼为了这件事吵吵嚷嚷了半天,二楼雅间内根本都不知道下面发生了什么。
屋内几个人正在专心研究刚刚片好上桌的烤鸭。
“这鸭皮上应该是刷过什么料的,但不是很甜,应该不是蜂蜜。”
“这片鸭子的刀工是专门练过的吧,薄厚均匀,还都带皮带肉。”
“你这人,总是搞不清楚重点,刀工谁练不出来啊,那是重点么?”
虽然之前已经有人来教过要如何用荷叶饼卷烤鸭吃了,但是屋里几个人却并没有这样吃,而是仔细品尝着原味的烤鸭,希望能从中多分析出一些信息。
“我总觉得吃起来有股淡淡的果香,但是又不是纯粹水果的香味。”
“我觉得果味是熏上去的,在炉子里放了水果?”
“你这说的人话么?”
“嘿,我这不是开拓一下思路么!”
“……”
其他几个人七嘴八舌地都快吵起来了,段洪波却在出神。
初味轩这边菜式花样多,新菜品上牌子的速度也很快,这菜开业多久,就上了好几道新菜了,可是把不少高档酒楼的生意顶得不行。
段洪波这几天也顾不得什么脸面了,一天两顿都在初味轩解决,换着点菜,不知道给夏月初贡献了多少银子。
如今菜品还没研究完呢,夏月初又上了烤鸭。
这这个夏月初,怎么就这么花样百出呢!
就不能安分点儿么?
“段哥,你今天真该把你那个宝贝徒弟带过来,那舌头,放了什么还不一尝就尝出来了,还用得着咱们几个这么费神么!”
旁边人无意的一句话,提醒了段洪波,忙下楼打发车夫回酒楼把靳钰凡接过来。
靳钰凡听到车夫来接自己,吓得冒了一身冷汗,还以为是自己去初味轩挑战的事儿被师父知道了。
弄清楚事情原委之后他先松了口气,紧接着又紧张起来。
纸终归包不住火,师父早晚都是要知道的,到时候……
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