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魏淑清和杨柳都想好了,等到以后熟悉了,做的娴熟了,就可以陆续上一些中午的餐品了。
开业第一天,魏淑清和杨柳特意挑了个星期天,为的就是一大家子人都在家,都能帮衬一些。
第一天,早餐店光馅饼都包子都各准备了两种,都是最常见的馅料,一荤一素,猪肉大葱和韭菜鸡蛋。
没想到,早餐店第一天开张生意就出奇的火爆。
除了街坊四邻都闻着香味前来捧场,魏淑清一家人的同事和朋友们也都来了。
李科长直接买了十个包子:“我家孩子多,都正是能吃的时候呢,放心吧,我没买多,这我还怕不够吃呢!”
孙金花也带着三个儿子和老父亲来店里吃早饭了,她要了五个猪肉大葱包子,五个韭菜鸡蛋馅饼,还要了一人一碗馄饨。
她一边大口大口的咬馅饼,一边朝着杨柳竖起了大拇指:“嫂子,你这手艺,真是没的说。”
杨柳赶紧谦虚的摆摆手:“这都是我婆婆和大姨的手艺,我就是打了打下手。”
她说的也是实话。
杨柳的手艺虽然好,和两位老太太还是比不了的。
这些馅料都是老太太们前一天调好的,她就负责和面包包子、包馅饼,做熟就行了。
“原来是我大姨们的手艺,我说怎么这么香呢!”带着俩孩子来捧场的赵大姐也是赞不绝口,“有国营饭店的大厨坐镇啊,这味道就是不一样!”
一个忙碌的早晨下来,魏淑清家的二百个包子和二百个馅饼都一扫而空,馄饨也卖了一百多碗,杨柳和魏淑清两人林林总总算了一笔帐,刨去开销,这一早上居然赚了十块钱!
“这可是十块钱啊!”杨柳一边反复点着钱票,一边激动不已,“这一上午我就能分到五块钱,再过几天,就要赶上我一个月工资了!”
魏淑清好歹是活了两辈子的人,知道做小买卖,虽然辛苦了些,起早贪黑的,但是可比上班拿死工资强多了。
不然,她为什么挖空心思,一直都想着做点小买卖呢。
因为一开始做小买卖的,都发家了。
她一边把魏母给留下的早饭端到餐桌上,一边笑盈盈的说道:“嫂子,这才哪到哪,等咱们上了午饭呀,就更多了!”
只是,现在魏淑清和杨柳都不是很熟练。
为了今天六点准时开门卖早饭,魏淑清和杨柳早上三点就起来准备了,足足忙活到了现在的早上十点,这一上午,可比上班辛苦多了。
她们两人都不太适应节奏,要是再售卖午饭就更吃力了。
尤其是到了周一,魏淑清还要上班呢。
中午倒是真来了人问,还卖不卖馅饼,得知已经卖完了之后,那大娘有些失落的离开了:“你们家馅饼好吃,我们自己可做不出那个味,我小孙子早上吃了中午还要,结果就卖完了!”
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