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颂颂不会去读书了,但作者不会委屈他的。_
第35章番茄鸡蛋面疙瘩
考虑到孙谚识这个病患只能吃软烂的食物,但又不想喝粥,朗颂便决定晚饭做番茄鸡蛋疙瘩汤。
光是听到“番茄”这两字,口腔里就不自觉分泌出口水。
反正傍晚没生意,孙谚识也懒得关店门,端了盆狗粮在店门口让黄豆守着,他则带着朗月去厨房围观朗颂做饭。
朗颂正在清理一条鲫鱼。
“不是做疙瘩汤吗?”孙谚识问,“还要再做盘红烧鲫鱼?”
“不是。”朗颂伸手拿刀,一边给鱼划口子一边回答,“先煮个鱼汤汤底。”
“用开水不就行了……”
孙谚识咕哝了一句,瞠目结舌地看着朗颂一系列娴熟的操作。切葱姜蒜、烧油煎鱼、放水煮汤,没一会儿一锅奶白色的鱼汤便煮好了。
朗颂把鱼汤盛出来,用网勺滤去鱼肉和辅料,留着奶白鲜香的鱼汤待用。
接着,他抓了几把面粉在汤碗里,又加了一勺盐和些许凉开水,用筷子搅成了一团团细碎的面疙瘩。
准备工作完成后,他在锅里倒入了少许油,将切好的葱花爆香,把剥了皮切成小块的番茄倒进去翻炒一番。番茄炒到软烂,他把鱼汤倒进去一起煮沸,将拌好的面疙瘩也放进去一起煮,又放了一把青菜,最后将鸡蛋打散下锅,淋入香油关火,一锅红绿相间色泽明艳的面疙瘩汤就做好了。
孙谚识觉得做饭是件既麻烦又很浪费时间的事,一直也没有学做饭的动力和想法,他也很讨厌油烟味,所以今天还是第一次正经看朗颂做饭。
朗颂蹙眉抿唇,一脸真挚地切菜、炒菜、搅面团,一锅热气腾腾面疙瘩煮好,他的嘴角不禁扬了扬,那是一个享受且满意的笑容。
孙谚识在一旁静静看着,不由得在脑海里挖掘自己上次这么投入地去做一件事是什么时候。
三碗鲜香四溢的疙瘩汤端上餐桌,朗月很是中意今天的晚餐,高兴地鼓起掌来给哥哥喝彩。
孙谚识低头闻了一下,真诚夸赞道:“好香,难怪要用鱼汤。”
朗颂被夸得有些不好意思:“等你恢复了,再给你做排骨面疙瘩。”
“好,我等着。”孙谚识挑眉一笑。
今天饭做得早,他们这小院里已经开饭,别家才传来滋滋啦啦的油爆声,一场市井烟火才刚点燃。
疙瘩汤稍稍放凉,孙谚识用木勺盛了一勺汤入口,鲜香的鱼汤配上酸酸的番茄,寡淡了两天的味蕾立刻像大脑。
眸光一晃,孙谚识放下了勺子,拿出手机找了个绝佳的角度对着自己的饭碗拍了一张诱人垂涎的照片发给了郑烨,旋即收起手机埋头吃晚饭,不管郑烨在手机那头如何咒骂他。
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