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“婶儿炸的丸子太好吃了,我以前可没有吃这么好吃的丸子。”王翔吃的最快,嘴里塞得满满的还非要说话,结果语调怪怪的,惹得众人哄笑。
先不说调料放的齐全,就说用料吧,样样都十足十的多,做出来能不好吃?
李氏许清欢还有小想继续忙活,蒸的炖的炒的,三人分工,竟是做的飞快,大半晌的时候就把所有的饭菜都准备好了。
许清欢盛了一大碗丸子,端着往老宅那边儿送,又打发王翔去叫韩翠一家。韩家老两口岁数大了,韩翠又有孕在身,在许清欢强烈的要求下,今年这团圆饭两家合到一家吃。
老宅那边儿也忙的很,许清欢送了丸子过去,难得的赵氏没有刮刺自己,反而还把炸好的丸子捡了一碗给许清欢带回来。
许清欢回去之后,韩翠一家已经到了。
韩家老两口面上还有些尴尬,先前他们两个因为接受不了闺女非要生下孩子的事儿,一气之下打包了东西走了,闺女要不是闵家媳妇照顾着,还不知道什么样呢。
“清欢啊,”韩翠娘见许清欢进门就一把拉住她的手,“叫我说什么好啊,先前给你添麻烦了,今儿还要来叨扰,叫我这老脸都没地方放了。”
韩翠娘能说,而且开口就能滔滔不绝的说很久,许清欢着实有点儿怵得慌。
“大娘,我跟韩翠情同姐妹,哪儿来的麻烦一说?饭菜这都做好了,让几个小的出去放鞭炮,咱们早早吃饭?”
云中村这边儿团年饭都是晌午吃,说话间,此起彼伏的鞭炮声远远近近的传过来,王翔郭槐领着许清竹用竹竿挑着鞭炮放了,一屋子人就聚到了桌子旁边,也得亏了家里的桌子大,不然的话哪儿能放下这么多菜?
除了炒菜跟凉菜是用盘子装的之外,炖菜跟蒸菜都是用盆装的,一盆一盆的硬菜吃的王翔他们满嘴流油。
一阵风卷残云之后,王翔跟郭槐打着饱嗝道,“这是吃的最畅快的团年饭了。”
可不是咋的,这一桌子菜,搁往常团年饭,也就一两样硬菜,现在可好,满桌子都是硬菜,能有几家这样?
韩家老两口知道闵家的生活好,可也没有想过能好到这样,一边儿吃这一边儿念叨,临老了这么过福【1】可怎么是好。
“大爷大娘,好日子还在后头呢,你们二老以后就敞开了享受,辛劳一辈子了,还不该享受享受?”许清欢一边儿吃着脆生生的黑耳,一边儿安慰道。
一顿饭吃了快一个时辰,每个人都吃的分外满足。
吃了太多肉,还是有些腻味儿的。李氏跟小想收拾饭桌的时候,许清欢就去后院的地窖里捡了半盆子的冻梨跟柿子回来。冻梨是乡下冬日里的特色水果。利用冬天的低气温把梨子放在屋外动透了,吃的时候拿进屋子来放到凉水里化开。
别看模样黑乎乎的很难看,但是味道却非常的好。动透了的梨子化开之后,外面是一层皮,里面的梨肉已经变成了梨汁,把梨皮咬开一点,允吸着就能把里面的梨汁吃掉。入口凉丝丝甜兮兮的,用来解油腻是最好不过的。
【注1】过福:太奢侈,福气过头。
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