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第243章 食品厂（第1页）

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在吴军忙着建食品厂的时候，翠华也挺着大肚子到处寻摸铺面。

一遇到有合心意的，她立马就买了下来。

而且她还特意在镇上买了两套房子。

现在食品厂正是起步阶段，需要他们多留意，住在村里，每天这样来回跑来跑去，特别麻烦，所以，一家人干脆直接搬来了镇里住。

所以，在食品厂开业之前，吴军他们就举家搬来了镇里。

一直以来对于翠华买铺面的举动，吴军都有些不解。

现在食品厂刚刚建立，正是资金紧张的时候，媳妇儿花这么多钱买这么多铺面干什么？

面对吴军的疑惑，翠华只是神秘的笑了笑，没有解释。

对于翠华的决定，吴军向来没有异议，便也没再追问。

镇里的铺面置办得差不多了之后，翠华托人四处去找的卤制师傅也全部到位了。

在食品厂开业之前，翠华就得把这些卤制师傅亲自培训好。这样，食品厂一开始生产，师傅们就可以立马投入工。

毕竟，这些师傅的手艺，就决定了他们产品的质量。

他们现在所接触的科技，还不能达到完全的自动化，卤制这一关，还必须靠人工。

每位师傅都同食品厂签了保密协议，保证在操车间里见到的，学到的，听到的，绝对不能对外提及一个字。

并且，若是离开了食品厂，三年内，不能再从事相关工。

当然，翠华有绝对的信心能够将师傅们留在食品厂工，毕竟，不论是从福利待遇，还是工环境，在他们这儿，再也找不出第二家来！

签订了保密协议，翠华放心的将卤料配方以及各种注意事项全部仔仔细细的写在了纸上，郑重的交给了师傅们。

在起第一锅卤料的时候，是由翠华亲自在旁边指导完成的。

师傅们都是老手了，基本的程序不用翠华多费唇舌，只是翠华的秘法里比普通的多了几道程序，倒是和师傅们磨合了好一阵。

师傅们对翠华独特的卤制方法也是惊奇不已，他们从未想过，这卤制居然还有这么多花样，一个个都瞪大了眼睛认真学习，不愿错过任何一个细节。

当第一只卤鸭子起锅的时候，翠华终于如愿尝到了，让她日思夜想的味道。

当食品厂正式投入生产后，卤制师傅们也开始轮番上阵，

一只只成品通过传送带，送往两个地方。

一个是在第二个车间里进行简单的包装后，就被直接送到翠华之前找好的铺面里进行销售。

一个是又传送到另外的车间，进行真空包装，然后运输到外省进行销售。

吴军和翠华给食品厂起了一个正式的名字“军华卤业”，并且申请了专利，进行了注册。

翠华说这叫品牌保护，吴军对这些倒是不懂，不过还是一一采纳了。

“军华卤制品”一经面世就收到了广泛的欢迎。

“军华卤制品”有各种各样不同的口味。

麻辣兔头，麻辣兔，藤椒兔，藤椒鸭，芝麻鸭，甜皮鸭……各种各样，琳琅满目。

各种品种都受到了人们的喜爱。

店铺开业之前，翠华策划了一个大型的宣传活动，为“军华卤业”的面世造足了声势。

刚开始的时候，每个店铺都是限量供应，翠华还是以优惠活动的形式刺激大家来尝试。

结果，铺面的零售反应出乎意料的好，每天都是一开张，卤制品就被哄抢一空。

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