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“啊,还真是五个颜色……”
刚才提问的人也终于反应过来,面条的本色可不也算是一种颜色么!
大齐还没有人在面条上花这样的功夫,而且五种颜色的面团一字排开,再加上靳钰凡的颜值加成,当真是赏心悦目,一下子就把王桦的风头给盖过去了。
看到徒弟露脸,段洪波自然是欣喜若狂。
但一想到夏月初竟比自己更早看出靳钰凡的想法,心情又颇有几分微妙。
靳钰凡五个面团都揉好放到一旁饧面,开始着手给面做浇头了。
王桦这边居然还在揉面,颇有些起个大早赶了个晚集的意思。
但是王桦并没有因为靳钰凡的进度追上来就打乱自己的节奏,依旧耐心地反复按揉手里的面团。
此时,之前在锅里炖着的五花肉渐渐飘出香味来,现场定力稍差的,都已经开始吞口水了。
在没有情感因素的影响下,油脂的香气,可以说是最能勾起人食欲的。
那是来自人内心深处的食欲和渴望,自从古人第一次从动物油脂中获得更多的热量和能量之后,这种渴望和向往就深植于大部分人的体内,随时等待被激活。
所以经常会有人说,觉得肚子里缺油水儿了。
即便是如今已经很注重养生的廖老爷子,也时常经不住荤油的诱|惑。
越克制越念念不忘,甚至有一天自己半夜偷偷去灶间做猪油拌饭。
夏瑞轩在房里闻到香味被饿醒,到小厨房把人抓了个正着。
最后一老一小的师徒二人,一人捧着一碗热腾腾的猪油拌饭,瞒着家里其他人,偷偷在灶间吃了个痛快。
回到京城之后,家里人多起来,到处都是眼睛,廖老已经许久没能偷着打牙祭了。
此时闻到这勾魂的肉香,立刻就脑补出五花肉油汪汪颤巍巍的模样,肉皮弹牙,脂层肥腴柔嫩,即使他这个年纪,牙齿也能轻易地将其穿透,随着咀嚼,胶质和油脂被挤压出来,弥漫在整个口腔内,带给人味道和心理上的双重满足。
不过廖老爷子也有些担心,面条里已经加了许多料,若是再用五花肉做浇头的话,会不会显得叠加过多,太过油腻。
但此时也没办法再提意见,只能继续看着两个人做。
靳钰凡好像跟王桦的思路正好相反,他准备的是用香蕈和猴头菇为主角的双菇素浇卤。
两种完全不同的思路,更加激起众人的兴趣。
究竟会是荤味重口的取胜,还是清淡鲜香的会拔得头筹呢?
段洪波此时却已经喜上眉梢,好似提前看到了结果。
评判们大多上了年纪,比起满是荤油的五花肉,自然更喜欢清淡养生的食物。
这个王桦,果然还是太年轻了!
夏月初见段洪波一副胜券在握的模样,只是淡淡一笑,不置可否地将视线转回到比试场地上。
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