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“不用做将军,我现在也养得起你!你若是喜欢就继续开酒楼,若是不喜欢,随时都可以不做。”薛壮赶紧表忠心。
沈江笑着说:“夏娘子若是真不做菜了,那我们这群被你养叼了嘴的人可怎么办?现在想吃一顿,虽然要从京城来到保定,但也不算太远,你若是连酒楼都不开了,我们岂不是连这点儿盼头都没有了?难不成要等你的徒弟出徒了之后才能再一饱口福了么?”
“她也就是嘴上说说,她最是个闲不住的人了,以后就算我想让她留在家里,不要出去忙了,她都不会肯的。”
薛壮倒是很了解夏月初的性格,早就发现,她做生意其实并不纯粹是为了赚钱,而是喜欢这种忙碌充实的日子。
“其实我现在也可以把酒楼开到京城去啊!”夏月初把汤锅放在桌上道,“而且去京城开酒楼,有陈大人在后头给我撑腰,肯定比在保定府舒服多!”
薛壮赶紧道:“那可不行,上膳堂这边可离不开你!”
沈江见薛壮一脸紧张的样子,忍不住哈哈大笑道:“我们可不敢跟薛小将军抢娘子,连皇上都说,岂可为了满足自己的口腹之欲,随意使唤大臣之妻,这成何体统。我们可就更不敢了。”
夏月初对古代的了解着实不多,再加上得知薛壮的遭遇之后,一直以为古代的皇帝,都是先帝那种,一句话就可以要别人全家性命的样子,所以着实没想到小皇帝竟然会说出这样的话。
她不知道薛壮怎么想,但是这句话让她对小皇帝的好感度增加了许多。
“我看你俩酒喝得也差不多了,要不要喝碗汤?”夏月初打开砂锅的盖子,用勺子搅动了一下汤里的料,“今天煲的是牡蛎竹荪鸭舌汤。”
“鸭舌?”沈江闻言有些惊讶,还特意抬头跟夏月初确认道,“鸭子的舌头么?鸭子还有舌头?”
鸭子的各种做法他吃过不少,但是还真没看到有单独做鸭舌的。
薛壮第一次见夏月初做鸭舌的时候,也是这种想法,但是吃过之后,顿时就无法自拔了。
但是因为古代没有单独吃鸭舌的,所以更加没有卖鸭舌的,偶尔想吃顿鸭舌,还得提前开始攒。
也就是上膳堂生意好,每天的鸡鸭鱼肉消耗得都比较多,不然还不知道要攒到猴年马月才能吃上一顿鸭舌。
“鸭舌虽然小小的一根,但其实十分好吃,不管是酱鸭舌还是水晶鸭舌冻,都特别好吃,沈大人尝尝就知道了。”薛壮推荐道,“不过用鸭舌煲汤,我也是头一次吃。”
沈江低头看着面前的汤,汤水清澈见底,可以看到汤中的牡蛎、竹荪和细长的鸭舌,
牡蛎是海味,竹荪是山珍,两个都是极鲜的食材,只是闻一下,都已经能感受到扑面而来的鲜味了。
“今天的鸭舌没有去骨,倒不是我偷懒,主要是觉得这样吃起来更有趣味一些,沈大人吃的时候小心,中间会有一根骨头。”
汤中的鸭舌颜色看起来有些浅淡,但是入口却觉得十分弹滑腴润,最后从中抽出一根细细的扁骨,在另一端还能嚼到一小段脆骨,口感十分好。
沈江不知道是鸭舌原本的味道,还是汤中其他食材的味道,总之吃起来食感颇好,十分鲜美。
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