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谢红摇摇头,“这牛杂我也能煮,但是这酱呢,却是调不出来。而这牛杂没有这酱,就没有那么好吃了。”
“你怎么不会调呢?”老谢头急了。
谢红一听,柳眉就竖了起来,瞪着老谢头,“我怎么会调?又没有人教我!我又不是天才,只是尝一下就会了。”
老谢头有些讪讪,他一边道歉,一边道:“我这不是以为你会嘛。这酱看起来很容易的样子。”
“容易?容易你就来调。”谢红不客气地说道。她可不像她哥,那么怕她爸。
“我不会。要是我会的话,哪里还舍得让你来做?”老谢头被女儿这么不客气对待,也不恼,笑嘻嘻地说着。
他心里清楚的很,现在家里的一切,都靠这个女儿。若是这个女儿离开了,那他的好日子就到头了。他算是看明白了,这年头,靠儿子没有用,得靠女儿!
“我只会调别外一种酱。不是这种,不知道行不行?”谢红皱紧眉头,有些迟疑地说道。
“行的。一定行的。我明天就去卖材料回来让你试试。”老谢头喜的赶紧说道。
“那成。”谢红点头应道,然后就起身去调酱了。
而另一边,高哲几人收拾好就关店回家。
到了家,等几人坐下来休息之后,高哲这才说道:“我想我已经知道老谢家那个所谓的大厨是谁了?”
“谁?”
“谢红。老谢头的女儿,刘民的二,奶。”
“是她?”郑海龙等人讶异地问着。竟然是她!
“嗯。今天她过来我这里卖牛杂,我认出来她了。不过,她没有认出我来。”高哲说着。他今天的打扮跟那天的打扮不一样,再加上又只是见过一面,所以,谢红没有认出来他是正常的。
而他能那么快认出谢红,也是因为谢红的身体太有料了。
“她过来买牛杂做什么?难道又想学我们卖牛杂?”林洋的脑子动的最快,立马就想到这方面来。
高哲点点头,“有可能。”
“妈的。看我不去将他家的店给砸了!”李天龙一听,顿时火的不行。要不是老谢头,他家的牛腩粉生意也不会下降的那么多。
高哲一个眼神看过去,李天龙立马就安静下来。
“放心吧。就算老谢家也做这个,没有这酱,他们也做的没有我们这么好吃。而且,这煮牛杂也要技术的,火候很重要。煮老了,客人嚼不动,也不会买账的。”高哲淡定地说道。
他们估计的没有错,第二天中午,老谢家果然也卖起了牛杂
老谢家的牛杂八分钱一碗。
他家刚开始卖,就将高哲这边的顾客给吸引过去了。
无它,老谢家弄了一个扩音器,在他们家店门口大声地叫卖。
“牛杂,好吃的牛杂,八分一碗。牛杂,好吃的牛杂,八分一碗……”
声音极具穿透力,远在黄桔街中段的高哲都能听得到。
老谢家的牛腩足足比高哲家的便宜两分钱,而且,买他们家的牛杂还不用在大冷天排队。
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